Naranja y ensalada de rábano

Sirva este naranja y ensalada de rábano con un simple plato para que la ensalada sea la estrella. Las naranjas coloridos y rábanos son una fiesta para los ojos, así como el paladar. Esta ensalada tiene un sabor tan delicioso si sustituto espinacas deja para las ensaladas verdes.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Rendimiento: 4 porciones

4 tazas de ensalada verde mixta

2 naranjas grandes sin semillas

4 rábanos

2 cucharadas de jugo de naranja

4 cucharaditas de vinagre de vino tinto

2 cucharaditas de miel

1 cucharada de aceite de oliva

1/4 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta

  1. Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas.

    Usted quiere que los trozos sean aproximadamente 1/4-pulgada de espesor.

  2. Recorte los rábanos y cortarlas en rodajas.

    Estos cortes deben ser aproximadamente 1/8-pulgada de espesor.

  3. Arregle las verduras para ensalada en un plato de servir y la parte superior con las naranjas y las rebanadas de rábano.

  4. Mezcle el jugo de naranja, el vinagre y la miel en una taza.

    Mezcle los ingredientes bien para disolver la miel.

  5. Agregue el aceite de oliva, sal y pimienta.

  6. Rocíe el aderezo sobre las verduras y servir de inmediato, por lo que las ensaladas verdes no se marchitan.

Por porción: Calorías 88 (De la grasa 32) - 4g de grasa (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sodio 164mg- Carbohidratos 14g (3 g de fibra dietética) - 2 g de proteínas.