Bajo índice glucémico marchitas ensalada de espinacas con queso feta
Tener una ensalada todos los días con el almuerzo o la cena, sin duda no es un mal hábito para comenzar. Las ensaladas son saludables y de bajo índice glucémico. Y usted puede variar los verdes, verduras, vestirse rutina con un poco de calor para esta sabrosa ensalada marchita.
Ensalada de baja glicémico Marchita de espinacas con queso feta
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 4.5 minutos
Rendimiento: 4 porciones
Un 9 onzas bolsa de espinaca
1/4 de taza de queso feta desmenuzado
1 cucharada más 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Media cebolla dulce, rodajas
2 cucharadas de vinagre balsámico
Sal y pimienta al gusto
Mezclar las espinacas y queso feta en un gran de cuenco a un lado.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén pequeña a fuego medio-alto. Añadir la cebolla y saut ella hasta que se suavizó y empezando a dorarse, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Vierta la mezcla de aceite y la cebolla sobre las espinacas y queso feta.
Retire la sartén del fuego y añadir el vinagre y la cucharada restante de aceite bate juntos.
Verter el aliño de aceite y vinagre sobre la mezcla de espinaca y revuelva para cubrir todo uniformemente (las espinacas se marchitan poco). Sazonar la ensalada con sal y pimienta al gusto- luego servir.
Por porción: Calorías 121 (De Grasa 79) - carga glucémica 1 (baja) - 9 g de grasa (saturada 2g) - Colesterol 8mg- sodio 130mg- Carbohidratos 10 g (3 g de fibra dietética) - 3g Proteína.
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