Bajo índice glicémico saut & # zanahorias 233-ed con glaseado de miel de romero
Saut # 233-ing verduras es un paso adelante respecto a la ebullición y al vapor. Y usted puede mantener este plato de zanahoria bajo en la escala de la glucemia con un poco de aceite de oliva y no demasiada mantequilla.
Usted no necesita necesariamente una receta para saut veggies- por ejemplo, puede saut espárragos o las espinacas en un poco de aceite y simplemente espolvorear un poco de sal en la parte superior. El truco es evitar ir al agua con el aceite, o se va a terminar con un bote lleno de calorías. Limite su petróleo a unas cuantas cucharaditas de verduras.
Bajo índice glucémico Saut N. ° 233-ed Zanahorias con Miel de Romero Glaze
Tiempo de preparación: 2 minutos
Hora de cocinar: 14 minutos
Rendimiento: 4 porciones
El aceite de oliva 1 cucharadita de virgen extra
1 libra de zanahorias bebé
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de mantequilla
1 cucharadita de romero fresco picado
1 cucharadita de tomillo fresco picado
1 cucharada de miel
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añadir las zanahorias, y espolvorear con sal y pimienta al gusto. Saut las zanahorias hasta que comiencen a dorarse en los bordes, unos 12 minutos.
Añadir la mantequilla, el romero, el tomillo y miel a los saut # zanahorias 233-ed, y revuelva para cubrir uniformemente. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que las zanahorias son de cristal y tierna suficiente para perforar con un tenedor, aproximadamente 2 minutos.
Sazone las zanahorias glaseadas con más sal y pimienta al gusto, si lo desea, y servir.
Por porción: Calorías 93 (De Grasa 21) - carga glucémica 3 (Baja) - 2 g de grasa (saturada 0g) - Colesterol 0mg- sodio 206mg- Carbohidratos 17 g (3 g de fibra dietética) - 2 g de proteínas.
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