Sloppy Joes para una dieta vientre plano
Sloppy Joes son clásicos para las comidas entre semana ocupados, y saben muy bien recalentados, también. Puede usar pechuga de pavo suelo en lugar de carne de res, o que sea vegetariana con tempeh suelo.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Rendimiento: 6 porciones
Aceite de canola 1 cucharadita
1 cebolla amarilla, cortada en cubitos
1 tallo de apio con hojas, finamente picado
1/2 taza de zanahorias picadas Fósforo,
1 pimiento verde, sin semillas y cortado en cubitos
1 cucharada de ajo picado
£ 1 96 por ciento de carne molida sin grasa
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 cucharada de melaza
1/8 cucharadita de pimienta de cayena
Salsa de tomate 3/4 taza
6 de trigo bollos de hamburguesa
6 grandes hojas de lechuga Bibb
En un gran saut sartén, caliente el aceite a fuego medio-alto. Añadir la cebolla, el apio, las zanahorias y el pimiento, y saut hasta que esté transparente.
Agregue el ajo y saut hasta fragante, aproximadamente 30 segundos.
Retire las verduras de la sartén y reservar en un bol.
En la misma sartén a fuego medio-alto, agregue la carne picada, la salsa Worcestershire, la melaza y la pimienta de cayena y cocine hasta que se dore la carne.
Agregue la salsa de tomate y verduras cocidas.
Servir en los bollos de grano entero con lechuga.
Por porción: Calorías 274 (De Grasa 61) - Grasa 7g (Saturada 2 g) - Colesterol 47mg- sodio 466mg- Carbohy34g hidratos (5 g de fibra dietética) - 21 g de proteína.
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