Estofado de carne Speedy
Comenzando con consejos de carne cocidos y cocidos, papas en cubos, usted puede hacer un estofado de carne sólida en menos de 20 minutos. Por este estofado de ternera, busque las papas en sección de productos de su supermercado.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Rendimiento: 4 porciones
1 pimiento rojo mediano
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
Aceite vegetal 1 cucharada
1 paquete (aproximadamente 1 libra) refrigerados, cocidos, papas en cubitos
1 paquete (de 17 onzas) consejos de carne completamente cocidos con salsa
Caldo de carne 1/2 taza
1/4 cucharadita de pimienta
Core, semilla, y dado el pimiento.
Corte rodajas finas la cebolla.
Picar el diente de ajo.
Caliente el aceite a fuego alto en una gran saut sartén.
Añadir el pimiento, la cebolla y el ajo.
Saut las verduras 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Añadir las patatas, consejos de carne con salsa, caldo de carne, y la pimienta.
Tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que las papas y carne están calientes.
Servir inmediatamente.
Por porción: Calorías 257 (De la grasa 79) - 9 g de grasa (saturada 2g) - Colesterol 43mg- sodio 943mg- Carbohidratos 25 g (1 g de fibra dietética) - 28 g de proteína.
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