Cheesy envolturas de carne caliente
Se cree que el sándwich de queso-steak original de tener sus raíces en la década de 1930 Filadelfia. Esta versión baja en carbohidratos, la envoltura de carne caliente cursi, sustituye una tortilla para el pan - pero todavía tiene todo el sabor!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 8 minutos
Rendimiento: 4 vueltas
Ajo medio diente
1 cebolla amarilla
4 pimientos verdes
1 cucharada de aceite de oliva
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
Media libra deli en rodajas finas de carne asada
1/4 taza de ensalada italiana vestidor
4 bajas en carbohidratos tortillas de trigo integral
1 taza de queso Monterey Jack
Finamente picar el ajo.
Picar la cebolla.
Quite los tallos y semillas, y luego cortar el pimiento verde.
Ponga el aceite de oliva en una sartén pesada.
A fuego medio, agregue el ajo, la sal y la pimienta, revolviendo para mezclar las especias con el aceite de oliva.
Añadir 1/4 taza de cebolla y 2 tazas de pimiento verde.
Cocine hasta que los pimientos estén tiernos pero crujientes.
Esto no debería tomar más de 5 minutos.
Añadir la carne asada y la preparación de ensalada a la sartén, mezclando bien.
Cocine hasta que la carne asada se calienta a través de, aproximadamente 3 minutos.
Vierta 1/4 de la mezcla de carne de manera uniforme por el centro de cada tortilla.
Espolvorear cada tortilla con 1/4 taza de queso y rodar para arriba.
Asegúrese de trabajar con rapidez porque el calor de la mezcla de carne hace que el fundido de queso dentro de su envoltura.
Por porción: Calorías 335 (De la grasa 206) - 23 g de grasa (saturada 8g) - Colesterol 52mg- sodio 1,167mg- Carbohidratos 18 g (9 g de fibra dietética) - 24 g de proteína.
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