Beber cerveza en alemania

Pocas personas son conscientes de que la cerveza en Alemania está muy localizada. Debido a que el número de fábricas de cerveza, y en particular el número de fábricas de cerveza per cápita, Alemania está bastante bien saturado de cerveza a nivel local.

Cervezas alemanas desde el norte, oeste y al este

Una generalización sobre la cerveza en Alemania que parece sostener es que más secos, cervezas lupuladas se pueden encontrar en el norte, mientras que las cervezas maltosa, más dulce se encuentran en el sur. Eso deja cervezas de gama media en el medio.

Otros dos estilos de cerveza de notable excepción en el centro oeste de Alemania son Kolschbier y Altbier. En primer lugar, estos dos cervezas híbridos son lo más cercano que los cerveceros alemanes llegan a cervezas que producen. En segundo lugar, es poco probable encontrar Altbier muy lejos fuera de la región, cerca de D # 252-Düsseldorf, y buena suerte tratando de encontrar Kolschbier exterior (Colonia) límites de la ciudad de Colonia.

Hacia el sur de Baviera para la cerveza

De los aproximadamente 1.200 fábricas de cerveza en Alemania, la mayoría están en el estado sureño de Baviera y la región de Franconia, centrada cerca de Munich y Bamberg.

Solo Múnich es el hogar de una docena de fabricantes de cerveza de diferentes tamaños, algunas de cuyas marcas se encuentran fácilmente en los Estados Unidos: Spaten, Augustiner, Hacker-Pschorr, L # 246-wenbr # 228-u, Paulaner y Hofbr # 228-u . Cada uno de estos seis cervecerías también opera cervecerías en Munich, todos son lugares excelentes para degustar la comida local (Muncheners consumen más cerveza que casi cualquier otro grupo de personas).

Durante los meses de verano, familias enteras acuden a los muchos jardines- cerveza refrescante y en algunos, trae su propia comida. Aún mejor son las, pequeñas cervecerías locales dispersas mayormente en toda Baviera. Toda la experiencia es mucho mejor de lo que nunca puede encontrar de vuelta a casa (donde quiera que sea), en caso de que necesite una excusa para ir.

Santuarios de cerveza alemanes, festivales y museos

Aunque se pueden encontrar muchas marcas conocidas de cerveza alemana dentro de Alemania, probar los productos los cerveceros locales donde quiera que vaya, sin importar el nombre. Usted puede estar seguro tesoro líquido está a la espera de ser descubierto.

Santuarios de la cerveza

Estos son algunos santuarios de cerveza para visitar en Alemania. Tenga en cuenta que no se pueden degustar cervezas todo de Munich en un solo lugar: Cada lugar tiene sus bien algunos favoritos o es un casa atado, que es propiedad de una de las fábricas de cerveza y cuenta única marca de esa cerveza. Los buenos guías enumeran las cervezas se sirven en cada lugar.

• El Hofbr # 228-uhaus (sala de cocción de la corte), Munich: Esta es la sala más antigua y famosa cerveza en toda Alemania (y por lo tanto, probablemente, del mundo).

• Zum Uerige, D # 252-Düsseldorf: Esta cervecería de renombre local, se dice para preparar los mejores Altbier en toda Alemania.

• K # ​​246-LN: Cualquiera de las docenas de pequeñas cervecerías locales (PJ Fr # 252-h es un favorito de los turistas) sirven la especialidad local, K # 246-lsch cerveza.

• Aldeas: Algunos pequeños pueblos cuentan con sus propias fábricas de cerveza, cada uno con una receta distintivo. Pruebe el personal local: El litro perfecta puede esperar usted (y formas modernas hacen que estos pequeños-fries un poco en peligro de extinción).

Festivales de la cerveza

Alemania no tiene escasez de festivales en el que se puede disfrutar de las cervezas locales. Para asistir a uno es experimentar lo que los alemanes llaman gema # 252-tlichkeit, un buen momento genial tolerante claramente alemán.

• Fasching (Baviera), de febrero: El equivalente alemán de Mardi Gras.

• Starkbierfest (Munich), de marzo: Conocida como fiesta de la cerveza secreto de Munich, el Starkbierfest es tan grande y ruidoso como el Oktoberfest, pero es carente de comercialismo austera y turistas borrachos (pero no necesariamente Muncheners borrachos).

• Sch # 252-tzenfeste (Hanover), julio: Esta fiesta de la cerveza se lleva a cabo en toda Alemania, pero la más notable se celebra cada mes de julio en Hannover.

• Oktoberfest (Munich), de septiembre a octubre: Todos Oktoberfests comenzó como ferias del país en tiempo de la cosecha, pero el Oktoberfest de Múnich tiene poco parecido a un país justo hoy.

• Cannstatter Volksfest (Stuttgart), octubre: Lugareños bávaros son más propensos a hacer su celebrando aquí. El Volksfest comienza justo en el momento orgía de Munich llega a su fin.

Museos dedicada a la cerveza

Debido a que la cerveza es una parte tan importante de la historia y la cultura alemana (y porque los museos son grandes lugares para aprender más sobre la historia local y la cultura), no puede ser un verdadero excursionista cerveza en Alemania sin visitar algunos museos de la cerveza:

• Brauerei Museum (Dortmund): Este museo de la cerveza se encuentra en lo que solía ser parte del Kronen Beer Works.

• Brauereimuseum (L # 252-neburg): Ubicado en un edificio que sirvió como una fábrica de cerveza durante más de 500 años, la pieza central de este museo es una gran colección stein.

• Schwaebisches Brauereimuseum (Stuttgart): Si estás en la zona, asegúrese de echa un vistazo a este museo de historia de la cerveza, así como las técnicas de elaboración de la cerveza actuales.