Minimizar los sustitutos del azúcar para impulsar su metabolismo

Su suministro de alimentos es desenfrenado con una variedad de sustitutos de azúcar que no se metaboliza de la misma manera como el azúcar. Los sustitutos del azúcar pueden tener un efecto negativo en función de si proceden de fuentes naturales o artificiales. Los diferentes tipos de sustitutos se utilizan para una variedad de razones:

• Para bajar de peso: Ellos proporcionan menos calorías.

• Para la diabetes: Tienen menos de un efecto sobre los niveles de azúcar en la sangre.

• Para minimizar las caries dentales: Ellos no se pegan a los dientes y causan la placa como el azúcar regular.

• Para evitar los alimentos procesados: Para una dieta más sano y natural.

Edulcorantes artificiales

Aunque los alcoholes de azúcar proporcionan algunas calorías, edulcorantes artificiales proporcionan esencialmente ninguno en absoluto. Ellos no son metabolizados por cualquiera de los procesos normales de su metabolismo, y no se absorben - pero aún así obtener esa dulzura cuando llegue a su paladar.

Los edulcorantes artificiales también suelen ofrecer mucho más dulzura por gramo que el azúcar de mesa, por lo que necesita para utilizar sólo una fracción de lo que tendría que utilizar con el azúcar. Sin embargo, cada vez que algo suena demasiado bueno para ser verdad, probablemente lo es.

Un estudio de la Universidad de Texas encontró, al observar las dietas de 500 adultos, de que aquellos que bebían refrescos de dieta tenían un 70 por ciento mayor incremento en sus cinturas que los no bebedores de cerca de una década después. Otro estudio encontró que por cada lata de refresco de dieta que beber por día, el riesgo de obesidad aumenta un 41 por ciento.

Sin embargo, son estas personas que beben refrescos de dieta, ya que son el sobrepeso ya y tratar de ahorrar calorías? No está claro qué es primero, el huevo o la gallina.

Algunas investigaciones encontraron que el aumento de peso con refrescos de dieta podría ser debido a la falta de conexión entre el cerebro y el metabolismo. Sus papilas gustativas sabor dulce, por lo que su cuerpo se prepara para una carga de calorías que se entregarán, pero es confuso cuando no lo reciben. Su cuerpo libera insulina, pero llega a la sangre con las manos vacías, sin nada que actuar sobre, lo que lleva a los antojos.

Usted sale y buscar alimentos densos en calorías más tarde para compensar eso y en general come Más lo que lo haría si sólo hubieras elegido el azúcar regular en el primer lugar. Un número de estudios han encontrado poco o ningún efecto de los refrescos de dieta sobre el peso cuando se tienen en cuenta todos los factores.

Por lo tanto, se necesitan más investigaciones a realizar, pero ser conscientes de edulcorantes artificiales en los alimentos y en sus bebidas para que pueda ser consciente de cómo te afecta, en todo caso.

Hay un montón de rumores que rodean los edulcorantes artificiales y el cáncer, pero en las cantidades de personas normalmente consumen, no hay pruebas concluyentes de que el riesgo de cáncer es una razón para evitarlos. La FDA ha establecido pautas para la ingesta diaria aceptable de éstos " generalmente considerados como seguros " (GRAS) aditivos.

Aquí están las tres principales edulcorantes artificiales que verás en el mercado y que figuran en los alimentos:

• Aspartame: Equal, NutraSweet (azul paquete)

• Sacarina: Sweet 'N Low (paquete de color rosa)

• Sucralosa: Splenda (paquete amarillo)

Si bien es cierto que el uso de edulcorantes artificiales pueden ayudar a mantener su consumo de calorías en el corto plazo, la evidencia sugiere que niegas esos beneficios en el largo plazo. Además, los productos alimenticios que contienen edulcorantes artificiales probable contener otros aditivos y conservantes para la estabilidad de vida útil, el sabor y la textura.

Siempre que sea posible, mantenga el uso de edulcorantes artificiales al mínimo para que pueda estar más en sintonía con sus verdaderos signos de hambre física.

Edulcorantes naturales

Edulcorantes naturales son menos refinados o tratamientos distintos de los edulcorantes artificiales y por lo general se hacen de una planta o fruta. El hecho de que son naturales, sin embargo, no les introduce una opción saludable. Usted todavía obtener las calorías y el aumento de azúcar en la sangre y los niveles de insulina con estos sustitutos comunes de azúcar natural:

• Cariño

• Melaza

• miel de maple

• Jarabe de agave

La miel contiene antioxidantes, y la miel y la melaza son en realidad las fuentes de minerales traza como el hierro, cobre, magnesio y selenio. Pero no elegir estos suplentes por esas razones - usted puede conseguir esos minerales y nutrientes con verdaderos alimentos metabolismo-impulso.

Dicho esto, el consumo de pequeñas cantidades de edulcorantes naturales es mejor que las cosas procesado o artificial. Algunas investigaciones muestran que su cuerpo se descompone más perfectamente que un producto hecho por el hombre. Pero siempre tener en cuenta que cualquier azúcar por encima de lo que su cuerpo necesita se almacena en forma de grasa y puede ralentizar el ritmo metabólico.

" Stevia " es un edulcorante cada vez más popular, que se vende en paquetes en las tiendas de comestibles y tiendas de café bajo varias marcas, incluyendo Truvia y Pure Via. Stevia es un edulcorante sin calorías natural procesado de las hojas de la Sudamericana Stevia rebaudiana planta que es 250 veces más dulce que el azúcar.

Para ahorrar calorías, la stevia es una mejor adición a su dieta que cualquiera de los sustitutos artificiales o naturales, pero-todavía-aumenta-azúcar en la sangre. Además, algunos estudios han encontrado que la stevia en realidad puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir el riesgo de presión arterial alta.