Términos de alimentos que indican el contenido de grasa

Controlar la diabetes significa controlar la cantidad de grasa que usted come. Términos de alimentos en las recetas y los elementos del menú pueden ayudarle a identificar alto contenido de grasa y los alimentos bajos en grasa. La comprensión de estos términos le ayudará a determinar qué alimentos y recetas que deben evitarse.

Estos términos indican un bajo contenido de grasa:

  • Al horno

  • Broiled

  • Cocido en su jugo

  • Escalfado

Estos términos indican un alto contenido de grasa:

  • Mantequilla o salsa de mantequilla

  • Crema o en salsa de crema

  • Frito

  • Fried

  • En salsa de queso

  • En salsa de ciruela

  • Saut # 233-ed

  • Dulce y amargo




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