10 nutrientes para el corazón
Si se sigue la dieta DASH, lo que se agrega a su dieta es tan importante como lo que limita. Vitaminas adecuadas, minerales y fitoquímicos son todos importantes. Los fitoquímicos son una amplia gama de compuestos que se encuentran en las plantas que no sólo ayudan a controlar la presión arterial, pero también puede jugar todo tipo de papeles en la guardia de la enfermedad. Los siguientes son diez nutrientes para el corazón que vale la pena trabajar en su dieta:
Calcio es una necesidad para los huesos sanos, pero ¿sabía usted que su corazón necesita calcio también? El calcio juega un papel en la coagulación de la sangre, ayuda a mantener los latidos normales, y ayuda a estabilizar la presión arterial. El cuerpo humano procesa calcio de los alimentos mucho más eficazmente que a partir de una píldora. (Además, algunos estudios han demostrado que tomar suplementos de calcio puede llegar a ser perjudicial para el corazón.) Grandes fuentes de calcio son los alimentos-DASH amigable como los lácteos, el queso de soja, y de color verde oscuro, verduras de hoja.
Los flavonoides son pigmentos vegetales que se encuentran en las frutas y vegetales que actúan como antioxidantes, que protegen a las células del cuerpo de radicales libres (células que pueden conducir a la enfermedad). Los flavonoles promueven la salud del corazón y se encuentran en alimentos de color rojo como las bayas, manzanas, uvas rojas y vino tinto. También están encontrados en las cebollas amarillas, la col rizada, brócoli, cacao, té, cereales integrales, legumbres y frutos secos.
Acido folico obras junto a las vitaminas del grupo B para mantener todas las células de su cuerpo sano. Es especialmente importante en el desarrollo del sistema nervioso fetal, que es por qué los suplementos se dan a menudo durante el embarazo. Una buena parte de los productos de granos que compra en el supermercado están fortificados con ácido fólico. También obtendrá un montón de este nutriente si incluye vegetales verdes, frutas, nueces y frijoles en su dieta.
Si usted no está embarazada y no para ciertos medicamentos recetados que pueden agotar el ácido fólico, a continuación, por lo general es mejor evitar los suplementos porque hay cierta evidencia de que las dosis altas pueden aumentar el riesgo de cáncer y enfermedades del corazón.
Magnesio trabaja junto potasio para ayudar al corazón y los músculos funcionen normalmente. También es importante para un sistema nervioso saludable, huesos fuertes, y la función inmune. Al igual que el potasio, los niveles bajos pueden causar latidos irregulares del corazón. Usted puede encontrar magnesio en verduras de hoja verde, nueces, germen de trigo, aguacates, e incluso chocolate.
Omega-3 los ácidos grasos puede disminuir el riesgo de latidos cardíacos anormales (arritmias). También pueden ayudar a reducir los niveles de triglicéridos, reducir la placa en las arterias, y la presión arterial. Los pescados grasos como el salmón, la trucha de lago, y el atún blanco, así como los mariscos, son una gran fuente de ácidos grasos omega-3. Las nueces, aceite de canola, aceite de soja y linaza también son buenas fuentes.
Potasio es importante para mantener la función normal del músculo y el apoyo a la actividad eléctrica del corazón. Si sus niveles de potasio mojar demasiado bajo, puede experimentar latidos irregulares del corazón y calambres musculares. Por el contrario, si su nivel de potasio es normal, es menos propenso a tener la presión arterial alta. Las frutas y verduras son las fuentes primo de potasio, y siguiendo la dieta DASH hace que sea fácil de conseguir todo el potasio que necesita.
Si estás en un diurético (píldora de agua) o si tiene problemas renales, asegúrese de obtener sus niveles de potasio regularmente. El exceso de potasio puede ser muy peligroso, así que esto es un suplemento que usted debe evitar, a menos que bajo la supervisión de un médico.
Resveratrol es un polifenol que puede proteger contra enfermedades del corazón. Se ha demostrado para reducir el colesterol LDL (el " mala " colesterol) y puede prevenir la formación de coágulos sanguíneos. Se encuentra en las uvas rojas y moradas, vino tinto, arándanos, arándanos, los cacahuetes y pistachos. Exactamente cómo funciona sigue siendo un misterio, pero incluyendo algunos de estos alimentos como parte de su plan DASH es una buena idea.
Vitamina C, también conocido como ácido ascórbico, es un antioxidante disponible en muchos alimentos. Sus propiedades antioxidantes se han asociado con la reducción de riesgo de enfermedad cardiovascular. Muchas frutas y verduras contienen vitamina C, pero es especialmente abundante en las frutas cítricas, pimientos, patatas, melón, fresas, brócoli y coles de Bruselas. Así que cuando usted está cumpliendo sus metas DASH dieta, se le va más allá de sus objetivos diarios de vitamina C también!
Vitamina D durante mucho tiempo ha sido conocido por el desarrollo de huesos fuertes, pero más investigación es explorar el papel de la vitamina D en todo tipo de tratamientos, desde la prevención del cáncer a fortalecer el sistema inmunológico para prevenir enfermedades del corazón. Aunque la luz del sol sigue siendo la mejor fuente de vitamina D (debido a que su cuerpo sintetiza la vitamina cuando la piel está expuesta a la luz solar), buenas fuentes dietéticas de vitamina D incluyen pescados grasos (salmón pensar), leche fortificada y jugo de naranja fortificado.
La vitamina E protege las células contra las toxinas ambientales. De hecho, es uno de los antioxidantes más importantes en la dieta. También ayuda a mantener los vasos sanguíneos agradable y flexible. Si usted sigue DASH, obtendrá toda la vitamina E que necesita de los alimentos como los frutos secos, aceites vegetales, germen de trigo y granos enteros.
Tomar suplementos de vitamina E se ha relacionado con un mayor riesgo de cáncer, insuficiencia cardiaca, y el sangrado. Es mejor que la dirección clara de suplementos de vitamina E.