Cómo hacer galletas yuletide
Galletas son fáciles de hacer y estas galletas navideño son excelentes para la cena de Acción de Gracias o Navidad en lugar de comprados en la tienda panes. Pero se puede servir con casi cualquier cena o almuerzo para dar un toque festivo.
Tender, se funde en la boca galletas requieren una mano la luz durante la mezcla - en otras palabras, mezclarlos con delicadeza!
Yuletide Biscuits
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Rendimiento: 10 galletas
2 tazas de harina para todo uso
1 cucharada de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
Mantequilla sin sal 8 cucharadas fría, cortada en pedazos 1/2 pulgadas
3/4 taza de leche entera
Precaliente el horno a 450 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande. Cortar la mantequilla en una batidora de repostería o dos cuchillos hasta que la mezcla es uniforme y tiene la textura de la arena gruesa. Revuelva suavemente en la leche hasta que la masa simplemente se une.
Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar brevemente para que el bateador juntos. Acaricie suavemente a cabo en un medio pulgadas rectángulo de espesor (aproximadamente 10 x 7 pulgadas). Cortar en 10 casillas utilizando un cuchillo afilado enharinada.
Transfiera las galletas en una cocción sheet- puede moldear suavemente en rodajas si se desea. Si te gustan las galletas con lados dorados, ponerlos en la hoja de manera que no están tocando. Si te gusta lados suaves, colocarlos muy cerca unos de otros para que sean simplemente tocando.
Hornea las galletas durante unos 10 minutos, hasta que estén ligeramente dorados en la parte superior e inferior. Servir inmediatamente.
Por porción: Calorías 184 (De Grasa 144) - 16 g de grasa (saturada 6g) - Colesterol 27mg- sodio 241mg- Carbohidratos 20 g (1 g de fibra dietética) - 3g Proteína.
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