Ingredientes para hornear Esenciales
Si usted ya tiene todos los ingredientes para hornear que necesita, usted está en el negocio para la cocción! Tener ingredientes para hornear esenciales a la mano crea gratificación casi instantánea cuando recibe un impulso repentino de hornear (o cuando se necesita tres docenas de pastelitos para la fiesta de la clase de su hijo)
Siempre mantenga estos ingredientes para hornear esenciales en stock:
Harina para todo uso: Para las carnes de dragado, peces y aves de corral, y panqueques, galletas y galletas, así como hornear. Almacenar en un recipiente bien cerrado.
Levadura en polvo: Un agente de levadura utilizada en algunos pasteles, galletas, pan y recetas rápidas para aligerar la textura y aumentar el volumen. Compruebe la fecha de caducidad para garantizar que el polvo es fresco antes de comprar. (Levadura en polvo pierde su efectividad sentado en la plataforma.)
Bicarbonato de sodio: Se utiliza como agente de fermentación en productos horneados y bateadores que contienen un ingrediente ácido tal como la melaza, vinagre, o suero de leche.
Usted puede utilizar bicarbonato de sodio para apagar incendios de grasa y los brotes en el horno o en la parrilla. Además, tenga una caja abierta en el refrigerador para absorber los olores. (Cambie el cuadro, cada tres meses, o puede llegar a ser uno de los malos olores.)
Azúcar granulada: Un edulcorante de uso múltiple. Almacenar en un recipiente con una tapa hermética.
Ingredientes que amplían sus opciones de cocción Los ingredientes que tener a la mano en su despensa puede hacer o deshacer un plan para hornear. Aunque usted no puede utilizar estos ingredientes para hornear todo el tiempo, son sólo los suministros adecuados para ciertos proyectos para…
Ingredientes sustituciones para recetas de galletas Si estás haciendo las galletas y saber que te estás perdiendo un ingrediente de la receta (bueno, eso pasa a lo mejor de nosotros) a mantener esta lista a la mano para que sepa lo que puede ser sustituido:En lugar deUsar1 taza de azúcar marrón…
Receta para galletas con hierbas Estas galletas suaves, aromáticos son fáciles de hacer. Trate de ellos sumergidos en una buena sopa minestrone con una simple ensalada verde. La magia de la creación de algo caliente, suave y profundamente satisfactoria de tantos ingredientes es…
Sustituciones receta para emergencias de cocina Digamos que usted está haciendo una vinagreta para una ensalada y de repente darse cuenta de que usted está fuera de vinagre. Usted tiene limones, que son un sustituto aceptable, pero la cantidad de limón se utilizan? O tal vez usted no tiene…
Receta para magdalenas fecha de salvado Estas densas, magdalenas sabrosas hacen un buen pan desayuno o merienda. El cereal de salvado añade una buena dosis de fibra dietética, y las fechas añadir sabor y endulzar las magdalenas.Fechas enteros utilizados como guarnición sólo en la…
Diabetic-friendly recetas de desayuno para productos horneados Tener diabetes no significa que tenga que privarse de la facilidad (y delicias!) De agarrar un bollo, galleta, o rebanada de pan rápido. Planee con anticipación y tener algunos de estos puñados saludables para el corazón en la mano para el…
Galletas de mantequilla básicos sin gluten Utilice esta receta para preparar galletas de mantequilla sin gluten básicos que simplemente caen sobre una bandeja de horno y hornear. Galletas son panes rápidos, fermentados por la levadura en polvo y / o bicarbonato de sodio. Que los hacen…
Cambio de recetas de pasta a base de trigo de gluten La conversión de las recetas tradicionales a base de trigo de gluten recetas no es difícil, pero sí es necesario el conocimiento de la estructura de la masa, la familiaridad con harinas alternativas y almidones, y la práctica con los mecanismos,…
Primeros pasos con mezclas para hornear sin gluten Una de las mejores y más eficientes formas de hornear sin gluten es hacer algunas mezclas con una combinación de harinas y almidones sin gluten. Entonces todo lo que necesita hacer es añadir un poco de agua, la leche, ya veces un huevo o algunas…
Sin gluten para hornear: reglas básicas para la levadura y panes salados rápidos Panes de levadura sin gluten son un poco diferentes de panes de levadura de trigo. Al sustituir las harinas en estas recetas, elija harinas con alto contenido de proteínas de la mejor estructura. Harinas de frutos secos, como la harina de almendra…
Mezcla para panqueques sin gluten Una forma eficiente para hornear sin gluten es hacer algunas mezclas - como una mezcla para panqueques - con una combinación de harinas y almidones sin gluten. Entonces todo lo que tiene que hacer después es añadir los ingredientes líquidos,…
Ir de tuerca de arándano pan sin gluten Le encantará la textura y el sabor de este delicioso pan que usted hace en su máquina de pan. Llévelo con orgullo a cualquier reunión, si se trata de una reunión de personas que no pueden comer gluten o una fiesta donde te vas a encontrar todo…