Identificación de lechugas (o verdes suaves)
Usted puede encontrar los verdes suaves (lechugas) en su supermercado local, y estas verduras puede crear deliciosos ensaladas de lechuga. Normalmente crujiente y ligeramente dulce, aquí están los verdes suaves más populares:
Bibb (o lechuga caliza): Tender, onduló hojas forman una cabeza pequeña, compacta. Bibb tiene la suavidad de Boston lechuga, pero más crujiente.
Boston: Mantecoso textura, esta lechuga parece una rosa verde. Se mezcla bien con todas las variedades y se encuentra bien solo.
Iceberg: Considerado como el pan blanco del mundo ensalada, común a las barras de ensalada y banquetes políticos. Iceberg tiene más textura de sabor, y, de ser envuelto, se puede utilizar para la práctica con mal tiro.
Lechuga de hojas sueltas: También se llama hoja roja o lechuga de hoja verde, en función de su color. Sus hojas largas y rizadas son crujiente y casi dulce.
Red lechuga hoja de roble: Llamado así por el árbol de hojas de roble se parece, este verde es dulce y colorido.
Romaine: El verde emperador de ensalada César, lechuga romana tiene hojas de color verde oscuro exteriores con un núcleo de color amarillo pálido. Se mezcla bien con otras verduras.
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