Cómo hacer galletas de navidad campanilla
Galletas Snowdrop son una necesidad en su repertorio de galletas de Navidad. Estos copos de nieve son una galleta de mantequilla enriquecida con nueces de tierra. Muchas galletas por ahí son similares a estos, y todas las variaciones son muy populares durante las fiestas.
Snowdrop cookies
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Rendimiento: 36 galletas
2/3 taza de nuez mitades
De azúcar 1 taza de confiteros
Pizca de sal
1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
Extracto de vainilla 1/2 cucharadita
3/4 tazas de harina para todo uso
Azúcar 1-1 / 4 confiteros de la taza (aproximadamente) para el recubrimiento
Coloca las nueces, el azúcar impalpable y la sal en el tazón de un procesador de alimentos que ha sido equipado con una hoja de metal. Pulso dentro y fuera para romper las nueces, entonces el proceso hasta que los frutos secos son finamente molido.
Usted puede saber el azúcar impalpable como azúcar en polvo.
Añadir la mantequilla unas pocas piezas a la vez, latiendo dentro y fuera de incorporar, a continuación, haga funcionar la máquina hasta que la mezcla esté suave.
Agregue la harina y el pulso de la máquina y apagar hasta que se mezcla la mezcla, el raspado de la masa hacia abajo una o dos veces. Proceso hasta que la masa se empieza a formar una bola. Raspe la masa sobre un pedazo de papel de plástico, formar en una bola, cubrir con papel, y refrigerar por 2 horas o hasta que la masa es suficiente para rodar firme.
Precaliente el horno a 350 grados F. línea dos jalea sartenes rollo con papel pergamino.
Una cacerola jelly roll es como una bandeja de horno, sólo que tiene lados que son alrededor de una pulgada de alto. Al realizar recetas como ésta, donde las galletas podrían rodar como se coloca la hoja en el horno, verá por qué ayuda a utilizar una sartén rodillo de la jalea.
Estirar la masa con las manos ligeramente enharinadas en bolitas de 1 pulgada y colocar las bolas de 2 pulgadas de distancia en las cacerolas.
Hornea las galletas durante unos 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas en las plantas y en los bordes. Porque incluso hornear, girar las bandejas planas una vez a mitad de cocción. Coloque el molde sobre una rejilla para enfriar durante 5 minutos, luego retire las galletas a la rejilla para enfriar completamente.
Coloque las galletas en una bandeja y tamizar una pesada capa de azúcar glass sobre las cookies.
Guarde las galletas a temperatura ambiente en un recipiente hermético hasta por dos semanas o congelar durante un mes. Después de almacenar, el azúcar de los confiteros puede haber desaparecido. Siéntase libre de dar las galletas otra capa de polvo antes de servir.
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