Cómo dados una berenjena
Usted puede utilizar esta técnica para trocea una berenjena en cubos para cualquier número de recetas, incluyendo sopas y salsas. Dicing una berenjena es un proceso fácil, pero a trocea para berenjena correctamente, es necesario tener un cuchillo afilado y una tabla de cortar en la mano.
Enjuague su berenjena con agua corriente.
¿Quieres eliminar la suciedad y la mugre que consiguió en la berenjena en su largo viaje desde los campos a su cocina.
Corte y deseche el tallo, y cortar el cuerpo berenjenas por la mitad.
Cortar la berenjena en una tabla de cortar.
Cortar un medio berenjenas a lo largo, paralela a la tabla de cortar.
Asegúrese de que su cuchillo es fuerte!
Cortar la media berenjena cortada en tiras longitudinales, perpendicular a la tabla de cortar.
Mantenga las rodajas junto con su mano libre para mantener su franja tamaños uniformes.
Cortar las tiras de berenjena en un ángulo de 90 grados.
Cortar la otra mitad de la misma manera, y que ha cortado en cubitos tu berenjena!
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