Beber cerveza en el Reino Unido

El Reino Unido es el bastión de la cerveza del mundo. Al igual que en la industria cervecera de Estados Unidos, un puñado de grandes, cervecerías nacionales dominan el mercado, pero varios cientos de cervecerías, micros y cerveceras regionales producen las interpretaciones más interesantes y más sabrosos de los estilos tradicionales para los consumidores apasionados, ale especialmente barril (no pasteurizada , no filtrada naturalmente gaseosa, cerveza-, handpumped también llamado ale

Estas cervezas delicadas son tratados localmente como los vinos raíces embotellada están en Francia, y con razón: Ellos no viajan - una justificación adicional para ir allí mismo. Irónicamente, incluso la cerveza hecha por las cerveceras nacionales británicos (como Bass) se considera bueno en los Estados Unidos. En pocas palabras, se bebe así en Gran Bretaña.

Amargo en Inglaterra y Gales

Casi cualquier pub en Inglaterra o Gales ofrece la norma británica, Amargo, pero el estilo amargo no es tan amarga - es bastante ligero de cuerpo, suavemente carbonatada, y la luz en el alcohol (amargo es una antigua etiqueta que data de cuando se utilizaron primero saltos). Amargo se pueden encontrar en el proyecto como Ordinary Bitter, Mejor Amargo, y Extra Special Bitter (también conocido como ESB).

Esta línea de cervezas no es simplemente en orden ascendente de en Calidad estas designaciones también se refieren al cuerpo y la fuerza de estas cervezas respecto a la otra. En verdad, las diferencias son más bien minúsculo y apenas perceptible al paladar no entrenado - sólo algo que debes saber.

Muchos de los pubs en el Reino Unido son casas atadas - que son al menos en parte propiedad de una fábrica de cerveza y, por lo tanto, puede servir las cervezas solamente de esa cervecería particular. Generalmente, usted puede detectar una casa atada por la mención de la fábrica de cerveza, o la cerveza servida en el interior, en el signo pub. Si quieres probar una variedad de cervezas menos conocidos, evitar los establecimientos vinculados.

Beber cerveza en Escocia

Escocia representa sólo alrededor del 10 por ciento de todos los pubs en el Reino Unido, pero eso es comprensible teniendo en cuenta que Escocia es un país mucho menos poblado. Heck, los escoceses están incluso superados en número por las ovejas en su propia tierra por un margen de 5 a 1!

Debido a sus climas más al norte, Escocia tiene una tradición de producir-más cuerpo, malta, cervezas oscuras. Y son ajenos a las libaciones más fuertes, ya sea - whisky pesar. Su fuerte Ale escocesa es muy respetado en otros países, sobre todo Bélgica.

Explorando santuarios, festivales y museos en el Reino Unido

Gran Bretaña tiene una larga e ilustre pasado, gran parte del cual está impregnada de cerveza. ¿Qué mejor manera de familiarizarse con la historia británica que lo experimenta a través de eventos y lugares relacionados con la cerveza? Éstos son algunos aspectos destacados de Salida:

• Cervecerías y cervecerías U.K.: El Reino Unido tiene demasiadas buenas cervecerías para poner en la lista A - nunca verás a todos. Su mejor apuesta es de revisar los pubs locales en cada ciudad (algunas giras hacen un punto de esto).

• El Traquair House, Innerleithen, Escocia: Una mansión de cuatro pisos (ahora un museo) no sólo tiene una pequeña fábrica de cerveza de trabajo, sino también una gran cantidad de historia que se remonta a los años 1500.

• Edimburgo, Escocia: Una gran ciudad para caminar, numerosos pubs de Edimburgo también lo hacen perfecto para rastreos pub (visitas de las casas públicas locales caminando a la que el " mercancías " se sabía). Rose Street en el barrio Ciudad Nueva tiene mayor densidad de Gran Bretaña de pubs por pie cuadrado.

• Sureste de Inglaterra: Además de visitar las cervecerías y pubs, si estás aquí a finales del verano o principios de otoño, echa un vistazo a los famosos parques hop que salpican el campo en el condado de Kent, " el Jardín de Inglaterra " y el hogar de la famosa variedad Oriente Kent Golding.

La mejor manera de disfrutar de cervezas y la cultura del Reino Unido es visitar los pubs locales. No importa donde se encuentre, es muy probable que ver a muchos de los mismos estilos de cerveza que aparecen en tomas lo que es más probable que cambiar es los nombres de marca. También esté atento a cualquier cosa en cervezas handpump- son la verdadera manera de disfrutar de la cerveza británica.