Beber cerveza en Irlanda

Irónicamente, aunque bien conocido tanto por su maravillosa cultura de pub (los cuentos! La música!) Y cerveceros de éxito internacional Guinness, Murphy y Beamish, Irlanda no tiene muchas cervecerías, museos, festivales, pero tiene un montón de bares - bares maravillosos.

Stout seca es la bebida nacional, y de las principales marcas de mostrar una gama de sequedad. Sin embargo, no creo que usted no puede encontrar otras cervezas sabrosas y lager o que Irlanda no vale la pena el viaje, porque se puede y lo es.

Brewing Guinness

Cuando Arthur Guinness comenzó su fábrica de cerveza en 1759, él nunca podría haber previsto los resultados de sus esfuerzos. Su cerveza, el venerable Guinness Stout, se convertiría en la bebida nacional de Irlanda (aunque algunos pueden argumentar a favor de whisky de Jameson).

La fábrica de cerveza Guinness celebró su 250 aniversario en 2009. Además de ser la bebida nacional de Irlanda, Guinness también se elabora en más de 40 países de todo el mundo. Se estima que unos 10 millones de pintas de Guinness Stout se consumen cada día.

Mientras Guinness puede muy bien ser bueno para usted (de acuerdo con un conocido lema Guinness, de todos modos), no es intrínsecamente mejor que los otros Stouts secos que se encuentran en la Isla Esmeralda. Tanto Murphy (fundada en 1792) y Beamish (fundada en 1883) provienen de Condado de Cork y se puede acompañar de carne en conserva y repollo igual de bien.

Ales rojas irlandesas

Otro estilo de cerveza se atribuye a Irlanda, aunque en realidad es la decoloración de la popularidad. Red Ales, ya que llegó a ser conocido, son cervezas de malta impulsado que eran típicamente profunda cobre en color. Marca más famosa de Irlanda exporta - George Killian Lett - se acredita con la popularización de la ola de cervezas rojas en los Estados Unidos allá por los años 1980 y 1990.

El Coors Brewing Company adquirió los derechos a Ruby Ale de George Killian y comercializado en los Estados Unidos como Red Ale de Killian - sin embargo que nunca fue elaborada por Coors como ale es dudosa. Finalmente, Coors simplemente acortar el nombre a Red de Killian, y nadie cuestionó su autenticidad estilística.

Otras dos marcas nacionales que es probable encontrar en Irlanda son Smithwicks (pronunciado smitticks) Ale y Harp Lager. Una filial de Guinness produce Arpa, que es una de las pocas cervezas de producción nacional.

Lamentablemente, gran parte de tradición cervecera de Irlanda está dando paso a las cervezas cada vez más populares, en su mayoría grandes marcas importadas de Europa y América. Los jóvenes irlandeses parecen preocuparse poco por Guinness Stout y su calaña bastante pesado.

Visitar cervecerías y pubs irlandeses

Irlanda es similar a Inglaterra en su cultura-pub, de hecho, la cultura de pub de Irlanda puede ser incluso más profundamente arraigado. Antes de senderismo más allá de las montañas de Wicklow, asegúrese de quedarse un poco más de tiempo en Dublín y saborear sus delicias cerveceros.

Un viaje a Dublín (y, francamente, un viaje a Irlanda) no está completa sin una parada en la fábrica de cerveza Guinness. Establecido en 1759, el Guinness St. James Gate Brewery produce mejores Dry Stout del mundo. Echa un vistazo a el Museo Guinness para la historia de la elaboración de la cerveza en Irlanda, la publicidad de la cerveza, equipo de elaboración de la cerveza, herramientas de cobre y muestras gratis de Guinness Stout.

Pub rastreos se hacen con gran talento en Dublín. Con el asesoramiento de la gente del lugar, se puede improvisar una música tradicional irlandesa actores crawl- escénicas O'Casey, Beckett, Yeats, Joyce, behand y otras luminarias irlandeses, con un poco de la tradición local tirado en una buena medida, llevar al Literaria Pub Crawl.