Cómo motivar y retener a su personal de camión de comida

La industria de la alimentación móvil es muy similar a cualquier otra área de la industria de servicios de alimentos, en el que la rotación de personal no es infrecuente. Usted debe estar preparado para contratar a grandes personas que usted algún día pierde a otro trabajo, la educación superior, o la reubicación. Su personal es uno de sus mayores activos, y mantenerlos motivados y retenido en un mercado laboral competitivo es crucial para la salud en curso y el éxito de su negocio.

Alta rotación de personal no sólo se traduce en un costo significativo para su negocio, pero también puede tener un efecto negativo en curso mediante el fomento de una cultura de trabajo inestable, incoherente, y no cohesivo. Cuando se trata de mantener a su personal motivado y retenido, dispone de varias técnicas a su disposición.

Ofrecer salarios competitivos para el personal de camión de comida

Usted puede ayudar a evitar la facturación al ofrecer salarios competitivos y recompensar a los empleados con un aumento de sueldo cuando usted nota un alto rendimiento. Incluso un pequeño aumento puede mantener a sus mejores empleados de abandonar el barco.

Si usted va a contratar y retener personal calificado para su camión de comida, pagándoles con un sueldo o salario por hora que iguala o supera lo que se ofrece en toda la industria de servicio de alimentos es vital.

Si usted no puede atraer a los candidatos adecuados para llenar sus vacantes de trabajo, es probable que usted puede tener que aumentar la cantidad de dinero que usted está ofreciendo, incluso si se siente la paga es competitivo. La mayor demanda que existe para el trabajo de una persona, más se puede esperar a pagar.

Proporcionar beneficios básicos de los empleados

Ofrecer beneficios básicos de los empleados proporciona muchas retorno de su dinero a usted y sus empleados - número uno es la retención del personal. Un atractivo paquete de beneficios para empleados ayuda a reclutar buenos empleados y retener a ellos también.

Si decide ofrecer beneficios a sus empleados, que haya diferentes opciones en función de su situación personal y la de su personal:

• Seguros: Tal vez los más buscados después de beneficio, pero también el más caro es el seguro de salud. Dos tipos comunes de seguros son

• Pago por servicios planes: Estos planes reembolsan los miembros (los empleados y dependientes), independientemente de lo médico u hospital que van a.

• Programas de atención administrada (incluyendo HMO): Estos programas se centran en la salud preventiva y son generalmente menos costosas tanto para los empleados y el empleador, pero sus empleados se limitan a que los profesionales y las instalaciones que pueden visitar para recibir los máximos beneficios.

Además del seguro de salud, puede proporcionar un seguro dental y cuidado de la vista.

Considere los beneficios creativos para el personal de camión de comida

Aunque ofrece beneficios básicos, como los planes de seguros y de jubilación, no es fácil ni rentable para todas las pequeñas empresas, los paquetes de beneficios creativos pueden dar a sus empleados un valor similar a una fracción del costo.

Beneficios creativos deben complementar el sueldo en lugar de sustituir a un buen sueldo, y lo ideal, algunos beneficios deben ser personalizado para cada miembro del personal para asegurar que son beneficiosos y significativa. Estos son algunos ejemplos de los beneficios que puede ofrecer todo su personal:

• Deposito directo

• Las comidas gratuitas o con descuento

• Plan de Educación

Algunos otros beneficios y ventajas a tener en cuenta sin embargo creativos simples incluyen los siguientes:

• Los días adicionales de descanso para los cumpleaños del personal

• Membresía de un gimnasio de cortesía o de cine o boletos para eventos deportivos

• Beneficios de conciliación de la vida de trabajo, tales como horarios flexibles, trabajo desde casa para su personal de la oficina, licencias de estudio o asistencia de cuidado de niños

• Anual fuera de las instalaciones de experiencias de trabajo en equipo

• De alta calidad, casas personalizadas y regalos de cumpleaños

• Suscripciones a revistas

Evaluaciones de desempeño Conducta para el personal de camión de comida

Establecer objetivos de desempeño claros y mensurables para su personal y revisarlos a intervalos regulares es un factor crucial en la promoción y retención de un personal de alta calidad. Estos objetivos de rendimiento proporcionan a sus empleados con el enfoque y la motivación, así como un sentido de logro y la moral cuando se cumplen o exceden los objetivos.

También le permiten medir el desempeño de su personal e identificar los puntos fuertes que pueden ser aprovechados o debilidades que pueden necesitar ser abordados.

Aumente la comida la moral del personal de servicio de otras maneras importantes

Un empleado tiene numerosas razones para dejar un trabajo, tales como el pago inadecuada y la falta de beneficios. Sin embargo, los altos niveles de estrés pueden amplificar esas razones. Esto es lo que puede hacer para aliviar las tensiones y aumentar la moral:

• Fomentar la comunicación abierta

• Ofrecer oportunidades de ascenso

• Recompensar a los empleados del mes