Sencillos pasos para la resolución de problemas de servicio a sus clientes restaurante

Al ejecutar su propio restaurante, que, obviamente, quiere que sus clientes a abandonar después de la comida después de haber tenido una gran experiencia. A veces esto no sucede, y usted querrá para resolver cualquier problema que puede haber tenido. Siga estos cuatro pasos para hacer frente a cualquier problema de servicio al cliente que puedan surgir en su restaurante:

  1. Escucha. Que hablen y no interrumpen.

  2. Disculparse o darles las gracias, dependiendo de la situación.

  3. Rectificar la situación actual.

  4. Desarrollar una solución a largo plazo para evitar futuros problemas de servicio al cliente. Este paso también refuerza a su comensal que habéis oído su tema y actuó en él.




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