Preparación de su cocina para una dieta aumentar el metabolismo

El primer paso para hacer su cocina a su santuario de alimentación saludable es eliminar los alimentos que son problemáticos. Estos son los alimentos que obstruyen el espacio en su despensa y ralentizan el progreso de la pérdida de peso, o los alimentos que dan lugar a comer en exceso.

¿Qué es "problemático" para usted puede no ser para el miembro de su familia o un amigo - cada uno es diferente. Algunas personas son bendecidos con la capacidad de mantener un cartón de helado en su congelador y saca sólo una porción a la vez.

Extracción de los alimentos problemáticos de su cocina es el primer paso para romper su relación enfermiza con la comida. Si realmente disfrutar de este alimento, no es realmente práctico que nunca va a comer de nuevo. Así que hay que volver a aprender cuándo y cómo va a consumir. Eso seguro que no es fácil cuando está en su casa llamando a su nombre después de un largo día de trabajo.

La limpieza de su cocina

Cuando usted está tratando de mejorar su dieta, lo que tienes que hacer que los alimentos saludables estén al frente y centro para que usted elija en su cocina. De lo contrario, su cocina puede estar saboteando sus esfuerzos si el acaparamiento de esa bolsa de papas fritas o tener una pinta de helado es la opción más fácil para usted. Tener una cocina limpia, organizada también hace que cocinar una experiencia mucho más agradable y factible. He aquí cómo empezar:

• Comience con dos bolsas de basura: De una sola vez todos los alimentos un-espirado que se puede donar a un comedor de beneficencia. En el segundo va toda la comida que desea tirar a la basura.

• Comience lanzando: Llevar todo fuera de sus armarios y refrigerador y basura el siguiente: Los alimentos que han caducado, las especias que han estado allí más de un año, sus artículos "problemáticos" (probablemente saben lo que son), y los impostores de alimentos.

• Limpio: Limpie sus armarios y refrigerador con un paño para empezar de nuevo.

• Reorganizar: Grupo todos los alimentos juntos que estás manteniendo en un área, tales como granos, especias, aceites, frutas, verduras y productos lácteos, por lo que son fáciles de encontrar en un apuro.

Tener un compañero de piso dispuestos a renunciar a su tarro de galletas? ¿O qué si usted debe han alimentos en torno a que le tentará porque su familiar no renunciar a ellos? En ese caso, crear un área separada para los alimentos que es más difícil de alcanzar, literalmente. Póngalos ya sea en un estante superior o en la parte trasera de un armario para que tenga una barrera real entre usted y los alimentos que tientan.

La comprensión de lo bueno y lo malo de los alimentos enlatados

Hay un montón de mitos alrededor de la comida enlatada: que no son tan nutritivas como las frescas, que contienen toneladas de conservantes para que nunca van mal, o que la comida enlatada es altamente procesados. Cuando usted está buscando para una comida rápida o abastecerse para el fin del mundo, tenga en cuenta lo bueno, lo malo, y lo feo de lo que los alimentos enlatados que pueden ofrecer.

El bueno

• Canning utiliza métodos naturales de calor y no requiere la adición de conservantes químicos.

• Canning conserva los alimentos en un recipiente hermético (hasta dos años), lo que a menudo están almacenados para su uso en situaciones de emergencia.

• Las frutas y verduras son enlatados cerca de la cosecha y no pierdan nutrientes en el manejo y transporte como productos frescos. Por lo tanto, fibra, vitaminas y minerales son a menudo mejor conservados en los alimentos enlatados. Por ejemplo, calabaza enlatada tiene tres veces más vitamina A que fresco, y el proceso de calentamiento hace que el licopeno en los tomates en conserva más fácilmente disponibles.

• Los alimentos enlatados ofrecen las opciones rápidas y fáciles de comidas como sopas, frijoles, pescado, frutas, verduras. A menudo, los alimentos se cocinan, cortados o rebanados por conveniencia, lo que ahorra tiempo.

• Los alimentos enlatados son más baratos, y usted puede almacenar para arriba cuando están sobre la venta para obtener nutrientes valiosos en un presupuesto.

El malo

• El sodio se añade a muchos alimentos enlatados para el gusto y voluntad el contenido de sodio enjuague sólo ligeramente inferior.

• Existe una creciente preocupación acerca de Bisfenol-A (BPA), un químico que se encuentra en el revestimiento de la lata para ayudar a preservar la calidad y color. Es también frecuente en recipientes de plástico y se ha relacionado con problemas de salud en los animales.

El feo

El botulismo es una enfermedad transmitida por alimentos poco frecuente pero mortal causada por la toxina Clostridium botulínica, que pueden crecer en los alimentos indebidamente enlatados. Ocurre sobre todo en el hogar-enlatado, con alimentos que tienen baja acidez como el maíz, judías verdes y espárragos.

Reemplazar sus jumbo / azúcar / alimentos salados

Realmente se puede insertar cualquier adjetivo en la frase para describir la comida que es problemático para usted. Haga una lista de los alimentos que usted ha decidido limpiar de su cocina y luego hacer una segunda columna muestra la comida que puede reemplazar al tirar los alimentos de distancia. Todo es cuestión de reemplazar los alimentos con productos más nutritivos para que su cocina fomenta su dieta saludable. La siguiente tabla ofrece hasta ideas de lo que tirar y qué acciones como un reemplazo.

Estas son sugerencias, y usted puede ser capaz de encontrar sustitutos adecuados con la gran cantidad de artículos que golpean las tiendas de comestibles estantes. Tómese el tiempo para mirar a su alrededor en su próxima visita.