5 consejos para su menú de la fiesta a base de plantas
Organizar una fiesta en la comodidad de su hogar se asegura de que usted sabe exactamente lo que hay en el menú y le permite servir algunos platos a base de plantas. De esta manera, usted puede planear un menú diverso que es abundante, saludable y deliciosa. Usted puede decirle a la gente lo que debe llevar, preparar la comida juntos, o hacer todo usted mismo. Lo que funciona para usted, hacer que suceda y disfrutar del equilibrio perfecto de una comida especial a base de plantas.
Pruebe estos consejos para lograr el perfecto equilibrio y mantener su paladar -, así como los paladares de sus invitados - satisfecho:
Variedad: Asegúrese de que usted tiene un poco de todo lo que no está nada izquierda antojo o sentir que falta algo en su plato. Un plato lleno de puré de patatas, pan y queso de soja no es muy apetecible, colorido, o creativo. Ofrecer un menú que ofrece diversos platos, y no tenga miedo de pensar fuera de la caja.
Textura: Siempre es agradable de experimentar una sensación diferente en la boca con cada bocado. Servir los platos que son crujientes (como verduras verdes al vapor), masticables (como los cereales integrales cocidos), suave (como puré de batatas), y crujiente (como manzana al horno crujientes).
Color: Elija un montón de colores vibrantes y frescos, como la calabaza, camote, nabos, zanahorias y remolachas. Con esos alimentos solamente puede crear un increíble plato de raíces vegetales asados. Pero ¿por qué detenerse ahí? Incluya en su menú algunas verduras de hojas verdes, como la col rizada, el brócoli o las espinacas. Diviértete con toques de amarillo de pimientos o de granos enteros como la quinoa y el mijo. El más colorido el plato, más emocionante que es para comer!
Forma: Cada alimento tiene su propia forma única. Elija las formas naturales que te gustan o ser creativo mediante la reducción de esas batatas o zanahorias de una manera particular. Como alternativa, elija las coles de Bruselas, coliflor, judías verdes o para alguna variedad forma. Esto hace que cada bocado único.
Sabor: Es importante equilibrar los seis de los principales sabores en cada comida. Esto significa elegir recetas que incluyen sabores salados de la sal del mar, vegetales marinos, y los sabores dulces tamari- de frutas, hortalizas de raíz y arce syrup- sabores picantes de canela, el jengibre, la pimienta, el comino, y sabores amargos Ajo de limones, limas y oranges- sabores astringentes de las legumbres, las frutas y las verduras y sabores amargos de verdes oscuros de hojas, hierbas y especias.
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