Emparejar vegetales marinos con otros alimentos
Verduras del mar son plantas del mar. Porque son las plantas vivos más cercanos a profundidades de la Tierra, no sólo llevan una increíble variedad de nutrientes, pero también son energéticamente cargadas. Verduras del mar vienen en muchas formas diferentes (por ejemplo, wakame, nori, dulse, y arame), Por lo que una gran adición a una forma de vida basada en vegetales. El único problema es. . . así, ¿cómo en realidad usar en una dieta basada en vegetales?
Pruebe estos consejos para su preparación y el emparejamiento de las verduras del mar con otros alimentos:
Sopa de miso: Miso es una forma fermentada de soja que es en sí rica en minerales, pero cuando se combinan con verduras frescas se hace una sopa de sostenimiento, de alta energía que es muy nutritiva y satisfactoria. También es alta en proteínas y calcio. Se puede utilizar como base para cualquier sopa vegetariana. Trate de añadir algo de wakame a su próximo sopa de miso.
Edamame: Estos soja se sirven a menudo al lado de sushi hecho con nori. Edamame - izquierda en las vainas y ligeramente al vapor - tiene un sabor excelente, con una pizca de hojuelas de dulse. Asegúrese de comprar orgánico edamame, no OGM, porque la soja es uno de los alimentos más fuertemente tratados y muy procesados.
Salteados: Usted puede agregar cualquier variedad de verduras del mar a su sofrito favorito para mejorar la nutrición y sabor. Arame es una adición especialmente sabroso con su sofrito.
Ensaladas: Tome cualquier ensalada regular y lanzarlo con una buena dosis de arame empapado (Para absorber arame, retírelo del paquete, colóquelo en un recipiente, cúbralo con agua, y se deja reposar durante 15 minutos). Arame agrega no sólo la textura, sino también un poco de color hermoso. Arame también es perfecto para ensaladas soba-fideos, ensaladas de arroz y otras ensaladas a base de grano entero.
Platos de pasta: ¿Creciste comer guiso de atún? El uso de verduras del mar, como wakame, en una pasta de arroz integral cocido (espirales preferentemente) plato con salsa de tahini hace que la alternativa basada en la planta perfecta para guiso de atún tradicional.
Aderezos para ensaladas: Pensando levantando su aderezo una muesca? Trate de añadir algunos copos de dulse a su próximo aderezo cremoso. Trae en ese rico sabor salado, al tiempo que añade un montón de minerales a su vestidor. Es el complemento perfecto para una base de César-vestidor con cañamones, apio, aceite de oliva y el tamari.
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