Esclerosis múltiple: barreras para una alimentación saludable

Estar alerta a algunas de las formas en que la esclerosis múltiple (EM) síntomas pueden interferir con la alimentación saludable puede ayudarle a mantenerse en el camino. Incluso con la mejor de las intenciones, manteniendo buenos hábitos alimenticios puede ser difícil. Por ejemplo, considere estos síntomas molestos:

• Fatiga: Si acaba de pasar el día toma toda su energía, poner tiempo y esfuerzo en las comidas saludables puede parecer abrumador. Así que en lugar de comer comidas balanceadas, usted puede encontrarse el acaparamiento de los aperitivos (no saludables) más cercanas.

  O puede llegar a la solución rápida - una explosión de algo dulce que le da un impulso momentáneo, pero luego te deja la sensación de cansancio y hambre - en lugar de proteínas, lo que reduce la fatiga y ayuda a mantener un nivel de azúcar en la sangre más consistente. Muy pronto usted tiene un círculo vicioso en marcha, con la fatiga contribuye a la mala alimentación y la mala nutrición alimentando su fatiga.

  Un nutricionista puede recomendar platos saludables que son fáciles de preparar. Un terapeuta ocupacional (OT) le puede dar un montón de consejos de ahorro de energía, incluyendo recomendaciones para aparatos votos de cocina y herramientas, ideas sobre cómo organizar su espacio de cocción, y estrategias para simplificar sus viajes de compras. Llame a la Sociedad Nacional de EM para las remisiones a especialistas con experiencia en EM (800-FIGHT-MS).

• Depresión: Al igual que la fatiga, la depresión es común en la EM. Y, por desgracia, las personas que están deprimidas pueden experimentar cambios significativos en sus apetitos - ya sea comiendo mucho menos o mucho más de lo que solían. Ninguno de los extremos es particularmente saludable.

  Si usted ha perdido interés en la comida o no parece disfrutar de la comida de la manera que solía hacerlo, o si te encuentras comiendo un montón de comida de comodidad no tan sano como para levantarte el ánimo, asegúrese de informar a su médico . Otras cosas, como medicamentos fatiga y ciertas, pueden causar cambios en el apetito, pero aún así es importante averiguar si la depresión es el culpable.

• Accesibilidad y movilidad cuestiones: A veces las personas tienen dificultades para armar comidas saludables porque no pueden navegar por las tiendas o en sus cocinas como solían hacerlo. Por ejemplo, los alimentos pueden estar en estantes inaccesibles, ollas y sartenes puede pegarse en lugares fuera de la vía, la cocina puede ser demasiado pequeño para dar cabida a una moto, y los contadores puede ser demasiado alto.

  Así que, cuando las cosas se ponen más difíciles, puede que te encuentres saltarse las comidas o depender en mayor medida de los alimentos preparados o para llevar. No somos grandes fans de cualquiera de estas estrategias. Si usted se encuentra comiendo más alimentos preparados, asegúrese de echa un vistazo a los ingredientes, ya que muchos alimentos congelados son altos en sodio o grasa, que puede aumentar la presión arterial y causar que usted ponga en las libras.

  Un nutricionista puede apuntar en la dirección de algunos productos más saludables y también puede sugerir menús simples que son muy fáciles de arreglar. También, un OT puede ayudar a averiguar cómo hacer que su espacio de cocina más organizada y accesible para que los elementos que necesita están a su alcance.

Para obtener información detallada acerca de la EM y la nutrición, y estrategias prácticas para la selección y preparación de los alimentos, echa un vistazo folleto del National MS Society, Fo Alimentosr Pensamiento: MS y Nutrición, o llamando al (800) FIGHT-MS.