Aditivos alimentarios perjudiciales que es probable de encontrar en su tienda de comestibles
En total, las compañías de alimentos añaden 2.800 sustancias a sus productos en un esfuerzo por ahorrar dinero, aumentar las ventas, y asegurarse de que su comida durará en las estanterías de las tiendas por un tiempo muy largo. Muchas de las toxinas que se añaden intencionadamente a los alimentos procesados son peligrosos o perjudiciales para la salud de los consumidores.
He aquí una instantánea de lo que usted puede encontrar en los alimentos:
Aspartame: Una de las sustancias más tóxicas que estamos expuestos casi todos los días, el aspartamo es una mezcla de sustancias químicas tóxicas que se utilizan como sustituto del azúcar en los alimentos procesados. Se puede encontrar en todo, desde refrescos de dieta para la goma de mascar. Tomó la Food and Drug Administration (FDA) de los 16 años para aprobar el aspartamo, y ahora se añaden millones de libras de que nuestra comida cada año.
El aspartamo puede actuar como un excitotoxina - una sustancia química que hace que las células nerviosas para disparar rápidamente. Algunos estudios han demostrado que excitotoxinas hacen que las células nerviosas al fuego de manera inusualmente rápida que lo hacen a sí mismos un daño irreparable.
Esta sustancia puede causar mareos, deterioro visual, desorientación, dolor muscular, entumecimiento, y más. A 86 grados Fahrenheit, el aspartamo se descompone en alcohol de madera, formaldehído, y luego el ácido fórmico - todos tóxico. Algunas mujeres también reportan que el aspartame empeora los síntomas del síndrome premenstrual (PMS).
El aspartamo se utiliza a menudo como un sustituto del azúcar en la llamada " alimentos de la dieta, " a pesar de que no hay pruebas concluyentes vincula aspartame (o cualquier otro sustituto del azúcar, para el caso) a la pérdida de peso.
BHT: No es necesario saber el nombre químico de largo que se abrevia como BHT, pero sí es necesario saber que es un aditivo común en muchos alimentos procesados. En muchos sentidos, el jurado aún está deliberando sobre BHT, pero la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC), que es un brazo de la Organización Mundial de la Salud, considera BHT ser un posible carcinógeno.
Jarabe de maíz con alta fructuosa: Este es un grande. Jarabe de maíz de alta fructosa se ha convertido en el edulcorante principal en todo tipo de alimentos, desde refrescos a los cereales. Usted tendría dificultades para caminar más de un pie en el suelo cualquier tienda de comestibles pasillo antes de toparse con un alimento que la contenga.
Desafortunadamente, jarabe de maíz alto en fructosa contiene mercurio, que es uno de los peores toxinas para los seres humanos. Esta forma química de fructosa también se ha ligado a la caries dental, migrañas, diabetes, obesidad y cáncer.
El glutamato monosódico (MSG): Una amplia gama de alimentos procesados incluyen MSG - un aditivo que mejora el sabor de la comida. MSG es un excitotoxina que puede causar síntomas como náuseas, calambres, mareos, erupción cutánea, palpitaciones, entumecimiento, e incluso los cambios de humor y la confusión.
Olestra: Olestra es esencialmente una grasa falso. Se utiliza en lugar de la grasa en los alimentos procesados para que la información nutricional se ven un poco mejor para las personas que están tratando de perder unas cuantas libras (aunque hay evidencia demuestra que puede ayudar con la dieta).
¿Como funciona? Simples: moléculas Olestra son demasiado grandes para nuestro sistema digestivo para absorber, por lo que esta sustancia solo se mueve por la línea en lugar de acabar en nuestros cuerpos como las grasas normales. Pero aquí está el problema: debe tener algunas grasas reales en su dieta para que usted pueda absorber vitaminas esenciales como la A, D, E y K, por no hablar de los carotenoides (nutrientes que nos protegen de cáncer).
Benzonato de sodio: Esta sustancia es un conservante de alimentos y un aditivo común en las bebidas gaseosas. También conocido como ácido benzoico, se piensa para formar benceno en los refrescos, especialmente cuando se puede combinar con la vitamina C. El benceno es una toxina muy desagradable y un carcinógeno conocido.
Splenda: Splenda es otro edulcorante artificial que puede causar efectos tóxicos. Está hecho mediante la adición de cloro a un azúcar natural. El resultado es un material de la misma familia química como el DDT y el clordano - dos sustancias extremadamente tóxicas. Los estudios realizados en animales han demostrado Splenda para causar inflamación y daño al hígado en dosis moderadas, así como tumores en algunos animales.
Cuando se evalúan los aditivos alimentarios que encontrar la manera tóxica que puede ser para el cuerpo humano, que están probados uno a la vez. Este es un problema real, porque al igual que la mayoría de otras situaciones tóxicas, la combinación de dos o más aditivos alimentarios puede multiplicar los efectos tóxicos de todos los aditivos. En otras palabras, la combinación de aditivo alimentario puede ser más tóxico que la suma de sus partes!
Por ejemplo, si se añaden ciertos colorantes de alimentos azul a MSG, el efecto tóxico es siete veces más potente que la que sería si los aditivos se mantienen separados. Y recuerde que muchos alimentos procesados contienen varios aditivos, así que no es raro encontrar una mezcla tóxica en un solo producto.