Queso no láctea a la parrilla y del tomate
La eliminación de los productos lácteos de su dieta no significa renunciar al clásico sándwich de queso a la parrilla. Pruebe esta versión de la receta clásica recreada con margarina no láctea y el queso no láctea.
Hora de cocinar: 10 minutos
Rendimiento: 2 porciones
4 rebanadas de grueso pan integral
2 cucharadas no láctea, margarina sin grasas trans
4 rebanadas de queso al estilo americano no láctea
Uno, tomate maduro grande, en rodajas
Mayonesa y una lanza de la salmuera, según se desee
Caliente una sartén de tamaño mediano de hierro fundido (u otra sartén) a fuego medio. Corre un lado de cada rebanada de pan con margarina.
Coloque dos rebanadas de pan, margarina lado abajo, en la sartén. Capa dos rebanadas de queso y una rebanada o dos de tomate en cada rebanada de pan. Cubra cada sándwich con una segunda rebanada de pan, colocado de manera que el lado de la margarina hacia arriba.
Añadir otros rellenos, como pimientos rojos asados, cebollas asadas, o setas, si se desea.
Cocine a fuego medio hasta que se derrita la margarina y los marrones pan, por lo general alrededor de 3 a 5 minutos (bordes de elevación para comprobar el punto de cocción). Cuando se dore el primer lado de cada sándwich, utilizar una espátula para voltear cada sándwich terminado. Continuar la cocción hasta que el segundo lado de cada sándwich se dore y el queso se derrita, alrededor de 2 a 3 minutos más.
Al hacer sándwiches de queso a la parrilla, el pan mayo marrón antes de que el queso se haya derretido completamente. Si esto sucede, usted puede ayudar a que el queso junto al cubrir el sándwich con la tapa de una cacerola pequeña. Después de 1 minuto, levante la tapa y comprobar para ver si el queso se haya derretido.
Por porción: Calorías 319 (156 de grasa) - 17 g de grasa (saturada 5g) - Colesterol 0mg- sodio 961mg- Carbohidratos 28g (4 g de fibra dietética) - 14 g de proteína.
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