Ingredientes de sushi embotellada
Muchos de los ingredientes utilizados en botella al hacer sushi son probablemente familiares para usted. Estos ingredientes de sushi embotellados mantienen, sin abrir y en una despensa fresco y oscuro, durante muchos meses. Refrigere abrió botellas de ingredientes de sushi, como la salsa de soja o vinagre de arroz, por lo que saben bien y duran más tiempo:
Salsa de chile Grueso: A pesar de que la salsa de chile no comenzó como un ingrediente japonés, bares de sushi tendrían que cerrar sus puertas si se quedaron sin él!
Mirin (sake dulce de cocción): A, sake dulce ligeramente almibarado de cocción (aproximadamente 8 por ciento de alcohol).
Vino de ciruela: Verdadero vino de ciruela japonesa se hace con ciruelas sin madurar, azúcar de la roca, y un aguardiente fuerte, lo que hace más de un licor con sabor a fruta dulce que un vino.
Salsa Ponzu: Salsa ponzu auténtica deriva su fragancia inusual y postal de yuzu, una, en forma de cítricos de mandarina-color limón cultiva por su entusiasmo, no pulpa.
Vinagre de arroz: Suave pero llena de sabor. En caso de necesidad, el vinagre de sidra de manzana es un buen sustituto de vinagre de arroz.
Sake (vino de arroz japonés): Usted no tiene que invertir en el bien caro para cocinar, pero no compra uno que sea potable.
Sansho (Pimienta japonesa): Las vainas secas y molidas de fresno espinoso que crean una fragante, finamente molido palidecen especia que es más-menta cítrica o ácida de lo picante.
Salsa de soja: La salsa de soja se introdujo a los japoneses por atrás de los siglos chinos. Los japoneses tomaron esta salsa de soja fermentada y ajustado su sabor a la habitación sus paladares.
Shichimi togarashi (siete especias de chile condimento): Tradicionalmente contiene hojuelas de chile fresco, semillas de sésamo blanco y negro, semillas de amapola, sansho, ao-nori, y mandarín piel de naranja.
Oscuro aceite de semilla de sésamo: El asado fragancia, de nuez de aceite de semilla de sésamo negro es suficiente para que nadie hambre!
Aceite de semilla de sésamo picante (rayu): Rayu es básicamente el aceite de semilla de sésamo oscuro, calentado con el chile.
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