Mantenga un diario de alimentos para rastrear los hábitos alimenticios

Para evaluar su dieta - ya sea para determinar si incluye nutrientes esenciales en las cantidades correctas, o para tratar de entender cómo se puede perder peso - considerar mantener un diario de alimentos. La mayoría de la gente no hace la conexión entre cómo se sienten y cuánto comen hasta que mantienen un diario de alimentos, que no es más que un registro de los alimentos que consume, cuando se los comen y cómo se siente cuando usted comer.

Si usted come cuando no tiene hambre, no estás solo. Muchas personas lo hacen. Por desgracia, el hambre física suele ser baja en la lista de razones para comer. Muchas personas comen porque el reloj dice que es hora de, porque la gente alrededor de ellos están comiendo, o porque un alimento simplemente se ve o huele bien. La clave es reconocer estos factores desencadenantes y tratar con las emociones detrás de ellos en formas no relacionadas con los alimentos. (Por supuesto, si tienes hambre, entonces usted debe comer.)

Un pequeño bloc de notas o un par de fichas que usted puede acortar juntos y caber en un bolsillo o bolso trabajará. Anota tres días de la semana y un día de fin de semana, porque es probable que comer de manera diferente los fines de semana y por diferentes razones. Sólo recuerde que hacer lo siguiente:

  • Anote todo lo que come. Eso incluye el deslizar el dedo hecho a través de la masa de brownie. Si usted come galletas, ficha cuántos.

  • Registro en el que está comiendo. En su coche, ver la televisión, mientras preparaba la cena, en su oficina, en una fiesta.

  • Graba tus sentimientos. ¿Qué estabas pensando o sintiendo cuando usted comió? ¿Estabas enojado, triste o feliz? O simplemente hambre?

  • Registre la información inmediatamente después de comer un alimento. No quiero olvidar nada ni filtrar sus emociones-sentimientos pueden cambiar más tarde en el día. Usted está buscando pistas sobre por qué se come, no sólo a lo que come.

  • No edite. Trate de ser lo más preciso y honesto como sea posible. Esta información es sólo para sus ojos. Es un diario, no un boletín de noticias. Nadie más tiene que verlo.

  • *Analizar su diario al final del día y determinar dónde se necesitan mejoras. Calcular el número de porciones de cada uno de los grupos de alimentos en la pirámide. (Determine la intensidad de sus emociones y cómo afectaron su alimentación.)




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