Incluyendo la chía en sus bebidas favoritas
Una de las más antiguas recetas de chía - que ha estado presente durante siglos - es chía fresca. Esta bebida es común en México y América Central. Sólo tiene que añadir la chía al agua, jugo de limón y el azúcar. Las culturas mexicanas sabían que las semillas de chía era genial para la energía y utilizan chía fresca como una bebida refrescante para repostar sus cuerpos.
Beber chía es una gran manera de obtener los nutrientes valiosos en su sistema rápido. Lanzar un par de cucharadas de chía en su jugo mañana o añadirlos a sus batidos mezclados para conseguir algo de gran nutrición en sus bebidas favoritas. Incluso se podría tratar de un cóctel!
Si usted es un atleta, añadiendo chia a su agua ayuda a que rehidratar al liberar lentamente el agua a través del gel que las formas de agua de chía en el estómago. Esto puede ayudar usted hace ejercicio durante más tiempo, ya que prolonga la hidratación necesaria para los deportes de resistencia.
Cuando se añade al agua de chía, la chía absorbe el agua y crea un gel. Si pones demasiada chía en una bebida, puede ser demasiado grueso. Juega un poco para conseguir la consistencia que funciona mejor para usted.
Gel de Chia (Chia y fluido) se puede utilizar de varias maneras y tiene varios beneficios. Probablemente la mejor ventaja es que reduce la conversión de carbohidratos en azúcares, regulando así los niveles de azúcar en la sangre saludables, que a su vez ayuda a los niveles de energía.
Una buena regla general para la creación de un gel es de seis partes de agua por las semillas de una parte. Simplemente vierta el agua en un bol, mezclar bien y dejar reposar durante unos minutos. A continuación, mezclar de nuevo y se deja reposar durante diez minutos, mezclar de nuevo, y utilizar cuando sea necesario. Chia gel se puede agregar a todas sus comidas favoritas.
Usted puede hacer la chía en gel usando cualquier líquido que usted elija - usted no está limitado a sólo agua. Los mejores líquidos para tratar son la leche de coco (que hace un gel deliciosamente cremosa y es fantástico añadido al curry o usado como base para postres), agua de coco (genial si quieres un saque de salud real con electrolitos añadidos), o cualquier otro tipo de leche, leche de nuez, o un sustituto no lácteo.
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