Cómo hacer bebidas saludables con semillas de chía

Si usted es entretenido o necesita un dulce, agregar las semillas de chía a sus bebidas. De esa manera, usted puede estar seguro de que va a añadir a sus requerimientos nutricionales para el día.

Clásico Chia Fresca

Tiempo de preparación: 5 minutos

Rendimiento: 1 porción

1 lima

1 cucharada de azúcar

1 taza de agua

1 cucharada de semillas de chía enteras

Hielo, para servir

1. Rollo de la cal a lo largo del mostrador antes cutting- luego se corta el limón por la mitad y exprimir el jugo. La rodadura ayuda a suavizar la fruta y le ayuda a obtener más jugo.

2. Vierta el jugo de limón en un vaso alto y añadir el azúcar.

3. Añadir el agua y mezclar bien, hasta que el azúcar se disuelva.

4. Añadir la chía y agitar de nuevo.

5. Servir con hielo inmediatamente o, si lo prefiere, puede dejar las semillas de chía para convertirse gelatinosa durante unos 15 minutos antes de servir.

Por porción: Calorías 108 (De Grasa 29) - 3g de grasa (saturada 0g) - Colesterol 0mg- sodio 2mg- Carbohidratos 20 g (5 g de fibra dietética) - 2 g de proteínas.

Esta es una receta para el clásico de chía fresca, pero para una versión más saludable, simplemente intercambiar el azúcar para un sustituto de su elección, como la stevia.

Strawberry Lemonade

Tiempo de preparación: 20 minutos

Rendimiento: 8 porciones

1-1 / 2 tazas de azúcar

Zest de 2 limones

5 tazas de agua fría

1 taza de fresas frescas

2 tazas de jugo de limón recién exprimido (aproximadamente 8 limones)

3 cucharadas de semillas de chía enteras

2 tazas de hielo, para servir

1. En una cacerola mediana, mezcle el azúcar con la ralladura de limón y 1 taza de agua. Calienta a fuego medio y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

2. Retirar del fuego y dejar enfriar completamente. Ponga a un lado.

3. Mientras tanto, lave las fresas y quitar el casco verde.

4. Coloque las fresas y 1 taza de agua fría en una licuadora y mezcle a fuego alto por unos segundos.

5. Añadir la mezcla de fresa para el jugo de limón recién exprimido.

6. Agregue el jarabe simple enfriado a la mezcla de jugo de limón y fresa.

7. Agregue los restantes 3 tazas de agua y los chia- revuelva bien.

8. Servir en una jarra grande con hielo.

Por porción: Calorías 187 (De Grasa 13) - 1 g de grasa (saturada 0g) - Colesterol 0mg- sodio 2mg- Carbohidratos 46g (2 g de fibra dietética) - 1 g de proteína.

Sirva esta jarra de limonada a una hora de lo que es. Las semillas de chía comenzarán a girar gelatinosa, y usted es mejor disfrutar de la bebida antes de que sea demasiado gruesa.

Nutty plátano Milkshake

Tiempo de preparación: 10 minutos

Rendimiento: 2 porciones

2 plátanos

2 cucharadas de almendras picadas

2 tazas de leche

1 taza de helado de vainilla

1 cucharada de semillas de chía molida

2 cucharadas de jarabe de arce puro

Media cucharadita de canela

1/2 taza de hielo

Las semillas de chía enteras, para adornar

1. Cortar las bananas y poner la mayor parte de ellos en una licuadora. Ponga a un lado algunos de los plátanos en rodajas para adornar.

2. En la licuadora, agregar las almendras, leche, helados, semillas de chía molida, jarabe de arce, y canela.

3. Mezclar a temperatura alta durante aproximadamente 1 minuto, hasta que todo esté bien combinado.

4. Agregue el hielo y mezclar de nuevo hasta que la mezcla esté espesa.

5. Dividir el batido entre los 2 vasos altos y decorar con el plátano en rodajas guardó de antes y las semillas enteras de chía.

6. Servir inmediatamente con una cucharadita de mango largo.

Por porción: Calorías 498 (De Grasa 179) - 20 g de grasa (saturada 10g) - Colesterol 53mg- sodio 162mg- Carbohidratos 71g (6 g de fibra dietética) - 20 g de proteína.

Si no eres un fan de los plátanos, sólo tiene que cambiar para fresas, melocotones, o lo que otras frutas son de temporada.