Golpea a tus ensaladas con proteínas
Emparejar ensaladas y proteínas es un paso natural para una dieta para diabéticos. La mayor parte de la comida se compone realmente de las verduras sanas, acentuado por un pequeño pero satisfactorio porción de proteína, la proporción ideal en una dieta para diabéticos.
Legumbres en conserva, como los garbanzos (también conocido como garbanzos) y frijoles, son una manera excelente y barata para asegurarse de que está recibiendo suficiente proteína. Además estas potencias proteínas son libres de colesterol, lo que una opción versátil excelente.
Ensalada de garbanzos
Prepprepa- hora: 10 minutos
Rendimiento: 2 porciones
11 ⁄2 tazas de garbanzos enlatados, escurridos y enjuagados
1 ⁄4 taza de apio picado
1 ⁄4 taza de pimiento rojo picado
1 ⁄4 taza de cebolla roja, picada
1 # 8.260-8 cucharadita de sal
1 # 8.260-8 cucharadita de pimienta blanca
2 cucharadas de mayonesa baja en grasa
Pan de pita o verduras mixtas
En un bol, toscamente triturar los garbanzos. Agregar el apio, pimiento rojo, cebolla, sal, pimienta y mayonesa y mezcle bien.
Sirva sobre el pan de pita o verduras mixtas.
Por porción (sin pita o verdes): 206 kilocalorías (De Grasa 30) - 3 g de grasa (saturada 0g) - Colesterol 0mg- sodio 641mg- Carbohidratos 35 g (9 g de fibra dietética) - Proteína 10g.
Este gran, ensalada de uso múltiple puede ser metido en un bolsillo de pita con verduras mixtas para una comida rápida bien redondeado. Varíe añadiendo diferentes verduras, como los tomates, o diferentes especias, como el comino o curry en polvo. Que sea el suyo propio.
Ensalada de huevo con Hummus
Prepprepa- hora: 20 minutos
Rendimiento: 6 porciones
6 huevos duros
1 ⁄4 taza de hummus clásica
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de mostaza amarilla
1 ⁄2 cucharada de polvo de curry amarillo
1 ⁄2 limón juiced
1 taza de col fresca, lavada, cortada
Sal y pimienta al gusto
Pelar y cortar los huevos por la mitad longitudinalmente. Retire las yemas.
En un tazón mediano, combine las yemas con el resto de ingredientes.
Por porción: 177 kilocalorías (De Grasa 90) - 10 g de grasa (saturada 2g Grasa) - Colesterol 186mg- sodio 177mg- de carbohidratos 5 g (1 g de fibra dietética) - 8 g de proteínas.
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