Al horno falafel
La simplicidad de este-vientre plano amistoso, receta de falafel al horno hace que sea fácil, todo-en-una forma de crear una comida sin mucho esfuerzo y evitar el exceso de limpieza. O impresionar a tus amigos! Estas porciones de tamaño de un bocado también pueden servir como el aperitivo perfecto para cualquier fiesta o tertulia.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Rendimiento: 4 porciones
1 diente de ajo grande, pelado
1/4 cebolla roja, pelada
Un 14.5 onzas de garbanzos
1/4 taza de perejil, picado
Media cucharadita de comino
1/4 cucharadita de cilantro
1/8 cucharadita de pimienta roja copos
2 cucharadas de jugo de limón
Cuatro pitas integrales 4 pulgadas
4 cucharadas de hummus
1/2 taza de pepino picado
1/2 taza de tomate picado
1/2 taza de zanahoria palos
Precaliente el horno a 400 grados F.
En el tazón de un procesador de alimentos, procesar el ajo y la cebolla hasta que esté picado.
Añadir los garbanzos y el proceso hasta que se mezclen, dejando los granos un poco grueso.
Vierta la mezcla en un tazón grande y agregue el perejil, el comino, el cilantro, pimiento rojo, y el jugo de limón.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino, y cubrir con aceite en aerosol.
Estirar la mezcla de garbanzos en 8 incluso pelotas, y aplanar ligeramente. Rocíe la parte superior de las empanadas de garbanzo con aceite en aerosol.
Hornear durante 15 minutos.
Para servir, corte calentó empanadas de garbanzo a la mitad. En la parte inferior de cada uno de pita, cosas con la mitad de los pepinos, tomates y carrots- luego rellenar cada una con rebanadas de empanada 4 de garbanzo, y la parte superior con la otra mitad de las verduras y una cucharada de puré de garbanzos.
Por porción: Calorías 242 (De Grasa 30) - 3 g de grasa (saturada 0g) - Colesterol 0mg- sodio 505mg- Car46g hidratos (8 g de fibra dietética) - 9 g de proteína.
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