Paleo receta de puré de coliflor
Si te estás perdiendo puré de patatas en su dieta Paleo, intente Puré de Coliflor lugar. Puede utilizar la coliflor fresca para esta receta, pero la coliflor congelada paquetes de la misma toque nutritivo y alcanza una textura cremosa más rápido y más fácil de lo fresco.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 5 minutos
Rendimiento: 2-4 porciones
2 dientes de ajo
Uno de 16 onzas bolsa de congelados coliflor
1-1 / 2 cucharadas de aceite de coco
Leche de coco 1/2 taza
2 cucharaditas de hojas secas de tomillo
Sal y pimienta negro molida al gusto
Pelar el ajo y cocinar junto con la coliflor, siguiendo las instrucciones del paquete, hasta que la coliflor es muy suave, pero no encharcado.
En un recipiente apto para microondas o una olla pequeña, calentar el aceite de coco, leche de coco, el tomillo, la sal y la pimienta alrededor de 1 minuto.
Mientras tanto, pur # 233-e de la coliflor en un procesador de alimentos, raspando los lados. Añadir la leche de coco y el proceso de cerca de 10 segundos. Pruebe y ajuste los condimentos.
Por porción: Calorías 289 (De Grasa 227) - 25 g de grasa (22 g saturada) - Colesterol 0mg- sodio 356mg- Carbohidratos 16g- Fibra Dietética 7g- Proteína 6g.
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