Blueberry y menta spritzer
Esta receta vientre grasa para Blueberry y menta Spritzer hace un hermoso cóctel que es maravilloso en un día caluroso de verano. Club soda añadió justo antes de servir crea una sensación spritzy refrescante. Que sea libre de alcohol, dejando fuera el vodka.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Hora de cocinar: 5 minutos
Rendimiento: 8 porciones
3 tazas de arándanos frescos o congelados
1 taza de jarabe simple
Jugo de limón 1/2 taza
2 cucharaditas de ralladura de limón
1 taza de hojas de menta desgarrado
4 tazas de cubos de hielo
8 oz de líquido vodka (opcional)
4 tazas de agua mineral con gas
1 taza de arándanos frescos, para adornar
8 hojas de menta, para adornar
En una cacerola pequeña, combine las 3 tazas de arándanos, jarabe simple, el jugo de limón y la ralladura de limón y llevar a ebullición.
Usted puede comprar jarabe simple (también conocido como el jarabe de azúcar) en tiendas de licores, o mejor aún, hacer su propio! Simplemente combinar partes iguales de azúcar y agua en una botella y agitar hasta que el azúcar se disuelva completamente. Guárdelo en un recipiente bien cerrado, en el refrigerador hasta por seis meses.
Retire la mezcla de arándanos del fuego y agregue el 1 taza de hojas de menta rasgados.
Remover con una cuchara de madera para liberar los aromas de menta.
Chill completamente en el refrigerador.
Transfiera la mezcla de arándanos en un colador sobre un tazón grande. Empuje los arándanos en el colador, para extraer todo el jugo posible.
Para cada bebida, combinar 3 onzas de la base de arándanos fría en una coctelera con 1/2 taza de cubitos de hielo.
Añadir 1 oz de vodka por la bebida (si se utiliza) y la tensión de la sacudida en un vaso frío.
Añadir 4 onzas soda.
Adorne cada copa con unos arándanos y una hoja de menta.
Por porción: Calorías 151 (De Grasa 3) - 0 g de grasa (saturada 0g) - Colesterol 0mg- sodio 28mg- Carbo22 g de hidratos (Dietario fibra 2g) - 1 g de proteína.
Nota: Esta receta se reproduce de blueberrycouncil.org. Reproducido con el permiso del Highbush Blueberry Council de Estados Unidos.
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