Cómo hacer jarabe de arándanos-cítricos
Jarabe de arándanos-cítricos hecho en casa es un regalo fácil y barato de Navidad para los amigos y familiares. Vierta el jarabe de arándanos en un bonito frasco y sincronizarlo con mezcla de gofres, y le has dado a alguien los ingredientes de un delicioso brunch de Navidad. ¿Cómo es eso de feliz?
Dichoso Jarabe Citrus Blueberry
Arándanos deben tener un profundo piel azul-morado con un aspecto polvoriento. Deseche cualquier bayas verdes, arrugadas o rotas. Arándanos, como con todas las bayas, como un baño justo antes de usarlos. Guarde en el refrigerador hasta ese momento. Van a seguir para una semana a 10 días.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Rendimiento: 4 tazas
2 pintas arándanos frescos
12 onzas de naranja tarro de mermelada
Agua 1/4 taza
1 cucharadita de ralladura de limón rallada
1/4 cucharadita de canela
Una pizca de clavo de olor
Lave y recoger en los arándanos. Retire cualquier tallos o magullados bayas.
Combine los arándanos, mermelada, agua, cáscara de limón, canela, clavo de olor y en una cacerola. Cocine a fuego medio durante 10 minutos. Retirar del fuego.
Cuchara con cuidado alrededor de 2 tazas de la mezcla de arándanos cocinados en una licuadora. Puré hasta que quede suave. Añadir el puré a la mezcla de arándanos restante. Enfriar y refrigerar en un recipiente hermético hasta por 5 días.
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