Postre batidos para satisfacer a los golosos

A veces es posible que sólo anhelan un regalo o si desea algo para celebrar una ocasión especial o para celebrar un acontecimiento importante. Postre batidos son dulces que se ajustan a los requisitos perfectamente - que están servidos en pequeñas porciones, de vez en cuando. La razón la gente le encanta ellos es que son ricos en crema, helados, jarabes edulcorados como caramelo y chocolate, nueces, endulzado frutas secas, y otros ingredientes prohibidos.

Usted sabe que no son una, a pesar de fruta fresca sana poco, pero ¿cómo se puede resistir estos azucarados, dulces cremosos? La respuesta es mezclar sus propios postres helados con menos azúcar (y otros edulcorantes) sin utilizar alta en grasa crema y helado.

La siguiente lista detalla las calorías que se encuentran en tres ingredientes congelados para que pueda tomar una decisión informada de lo que debe utilizar en batidos destinado a ser un lujo:

• Yogurt congelado: Es (apenas) una alternativa saludable a los helados. Consta de sólidos de la leche, el azúcar (u otros edulcorantes), grasa de leche, cultivo de yogur, saborizantes, colorantes y, a veces, yogurt congelado se percibe como más saludable, pero el azúcar y la grasa todavía hacen un dulce. Para cualquier efecto probiótico, asegúrese de comprar yogur y helado de yogurt que contiene cultivos vivos y activos. La congelación no mata las bacterias, sino comercial productos que están a temperaturas superiores a 113 grados hacen matar las bacterias a tratamiento térmico. Una cucharada de yogur helado regular tiene aproximadamente la mitad de las calorías y grasas de los helados.

• Helado: Un flan de huevos, leche y / o crema se mezcla con azúcar (u otros edulcorantes), frutas u otros aromas y se agita mientras se enfría para incorporar aire que evita grandes cristales de hielo que se formen. El resultado es una espuma semisólida suave y cremosa que se pueden recogió y se moldea. Los productos comerciales tienen entre 10 por ciento y 16 por ciento de grasa, sólidos de leche, edulcorantes, estabilizantes y emulsionantes y agua (de la leche).

• La leche de hielo: Originalmente, cuando un producto lácteo congelado contiene menos de 10 por ciento de grasa de la leche, no podría ser llamado el helado, por lo que fue llamado leche helada. Los cambios en las normas de la USDA en la década de 1990 permitió un 10 por ciento o menos del producto de grasa de leche a ser llamados crema bajo en grasa hielo en los Estados Unidos. El problema con la reducción de la grasa es que generalmente el azúcar se aumenta y el número total de calorías no se reduce significativamente.

Echa un vistazo a estas sabrosas recetas de batidos de postre:

S'mores-s

Tiempo de preparación: Cerca de 4 minutos

Tiempo de mezcla: 1 minuto

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

1/2 taza de leche descremada o 1 por ciento de leche

1/4 de taza de leche condensada

1/2 taza de yogur de vainilla

2 cucharadas de helado de chocolate

2 cucharadas de chocolate negro derritieron

2 cucharadas aplastados galletas graham, para adornar

Direcciones

1. 1Combine la leche, la leche condensada, el yogur y el helado en el vaso de la licuadora.

2. 2Secure la tapa sobre el recipiente.

3. 3 Inicio de baja velocidad y facilitando gradualmente hacia alto, mezclar los ingredientes durante 25 segundos o hasta que esté suave.

4. 4Con el motor funcionando a velocidad media, añadir el chocolate fundido al recipiente a través de la abertura de la tapa. Mezclar durante 10 segundos o hasta que se mezcla en el batido.

5. 5Pour el batido de postre en 4 vasos, decorar con galletas graham trituradas, servir con una cuchara, y disfrutar!

Por porción: Calorías 367 (De Grasa 117) - 13 g de grasa (saturada 8g) - Colesterol 30mg- sodio 178mg- Carbohidratos 54g (2 g de fibra dietética) - 11g de proteínas.

Usted puede usar salsa de chocolate caliente en lugar del chocolate negro fundido. Intenta saltar el paso 4 y llovizna del chocolate sobre los batidos en las gafas. Sirva con una cuchara.

Saltamontes Pie

Tiempo de preparación: Alrededor de 3 minutos

Tiempo de mezcla: 1 minuto

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 taza de leche

1/4 de taza de leche condensada

2 a 3 gotas de extracto de menta pura

2 tazas de espinaca fresca

2 cucharadas de helado de chocolate

2 cucharadas de chocolate negro derritieron

2 cucharadas aplastado galletas de chocolate, para adornar

Direcciones

1. 1Combine la leche, la leche condensada, el extracto de menta, y las espinacas en el vaso de la licuadora.

2. 2Secure la tapa sobre el recipiente.

3. 3 Inicio de baja velocidad y facilitando gradualmente hacia alto, mezclar los ingredientes durante 25 segundos o hasta que esté suave. Agregue la crema de hielo y comenzar en una velocidad baja, aliviando gradualmente hacia alta, mezcla durante 10 a 15 segundos o hasta que se mezcla con la mezcla de leche.

4. 4Con el motor funcionando a velocidad media, añadir el chocolate fundido al recipiente a través de la abertura de la tapa. Mezclar durante 10 segundos o hasta que se mezcla en el batido.

5. 5Pour el batido de postre en 4 vasos, embargar las bebidas con las obleas trituradas, servir con una cuchara, y disfrutar!

Por porción: Calorías 192 (De Grasa 76) - 8g de grasa (saturada 5g) - Colesterol 21mg- sodio 99mg- Carbohidratos 25 g (1 g de fibra dietética) - 5 g de proteína.

Puede utilizar ramitas de menta fresca para decorar este batido postre.

Puede sustituir el helado bajo en grasa (o leche de hielo) para cualquiera de los ingredientes de helados regulares pidieron aquí. Compruebe la cantidad de azúcar en el helado más baja en grasa para ver si usted necesita reducir la leche condensada azucarada u otros ingredientes dulces en la receta.

Limón torta de gasa

Tiempo de preparación: Alrededor de 3 minutos

Tiempo de mezcla: 1 minuto

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 taza de suero

De vainilla 1/2 taza de yogur con sabor a limón o

2 cucharadas de concentrado de limonada congelada

2 cucharadas de vainilla o limón sorbete

4 trozos de plátano congelado

2 cucharadas aplastados ladyfinger o oblea limón cookies, para adornar

Direcciones

1. 1Combine el suero de leche, el yogur, el concentrado de limonada, sorbete, y trozos de plátano en el vaso de la licuadora.

2. 2Secure la tapa sobre el recipiente.

3. 3 Inicio de baja velocidad y facilitando gradualmente hacia alto, mezclar los ingredientes durante 45 segundos o hasta que esté suave.

4. 4Con el motor funcionando a velocidad media, añadir el chocolate fundido al recipiente a través de la abertura de la tapa. Mezclar durante 10 segundos o hasta que se mezcla en el batido.

5. 5Pour el batido de postre en 4 vasos, embargar las bebidas con las obleas trituradas, servir con una cuchara, y disfrutar!

Por porción: Calorías 139 (De Grasa 17) - 2g de grasa (saturada 1g) - Colesterol 25mg- sodio 102mg- Carbohidratos 27 g (1 g de fibra dietética) - 5 g de proteína.

Galletas ladyfinger o galletas de vainilla son simples galletas de vainilla con sabor en forma y al horno en un largo óvalo. Usted puede hacer su propio o comprarlos.

Usted puede usar un plátano fresco, cortado en trozos en lugar del plátano congelado.