Horchata, una bebida de color blanco tiza hecho de arroz de tierra, es la más tradicional de las bebidas no alcohólicas de México. Calmante lechoso blanco de horchata es el antídoto perfecto para los alimentos ricos, picantes.
Tiempo de preparación: 20 minutos, más 4 horas de frío
Hora de cocinar: 20 minutos
Rendimiento: 9 porciones (3 cuartos de galón)
Leche 1 cuartos
4 ramas de canela
1/3 taza de arroz blanco crudo
De azúcar 3/4 taza
Extracto de vainilla 1 cucharada
2 litros de agua
Coloque los palitos de canela y la leche en una olla y llevar a ebullición bajo.
Reducir a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
Retire del fuego y deje reposar durante 15 minutos.
Saque las ramas de canela y déjelos a un lado.
Moler el arroz a una potencia en una licuadora.
Combine el arroz molido, azúcar y la vainilla en un tazón mediano.
Vierta la mezcla de leche fría y el agua.
Bata para incorporar también.
Refrigere por lo menos 4 horas.
Vierta el líquido en una jarra.
Deseche el sedimento que se ha asentado en el fondo de la taza.
Servir frío con hielo, usando los palitos de canela reservadas como agitadores.
Sobre el autor
Cremoso de arroz con leche no láctea con cardamomo y pasas de uva Esta receta budín sin leche es fácil de preparar y no requiere mucho tiempo en la cocina. El pudding espesa en la sartén como el arroz absorba el líquido. El resultado es una rica, pudín cremoso con un delicioso cardamomo y pasas toque…
Pudín cremoso arroz Arroz con leche es la reina de los postres de confort. Disfrutamos de todo el mundo en infinitas versiones, arroz con leche es siempre cremosa y suave, y tiene lo suficiente para satisfacer masticabilidad.Tiempo de preparación: 10 minutosHora de…
Menta helado con trocitos de chocolate sin leche Esta receta de crema de chocolate de menta chip de hielo sin leche se hace con leche de arroz, que equilibra bien con el sabor a menta. Sirva un plato de esta delicia no láctea con los plátanos en rodajas o en el interior de un medio melón para…
Flan La mayoría de los restaurantes mexicanos ofrecen flan, un clásico de caramelo con sabor, dulce y sedosa crema de vainilla. El postre perfecto maquillaje en avance, flan es un final natillas calmante para los alimentos picantes, y, como un bono…
Cómo hacer pudín de tapioca vegana Rica y cremosa pero ligero sabor, este postre es maravilloso para las noches de verano. También puede servir después de su vegano de Acción de Gracias junto con pastel de calabaza, o después de una cena picante tailandés o indio.Preparlatiempo…
Manzana rústica budín de pan Los cubitos de pan dan a este pudín de un agradable, textura grumosa-lleno de baches. La fragancia y sabor de la canela y manzanas hacen de este pan de manzana pudín de un alimento de la comodidad que se puede disfrutar en cualquier momento del…
Receta de la dieta mediterránea: arroz con leche La gente del Mediterráneo son maestros en la creación de postres increíbles, muchos de los cuales llevan horas denodados para prepararse. Pero su ajetreada vida puede no permitirá pasar tanto tiempo trabajando duro en la cocina. Arroz con leche…
Ciruelas pasas al vino tinto En esta receta, primero remojar las pasas en agua para que sean suaves. En segundo lugar, se puede cocinar las ciruelas al vino tinto con sabor a azúcar, la canela y cítricos para sazonar. Ustedes sirven las ciruelas en la mezcla de vino tinto,…
Cómo hacer chai Una combinación de té oscuro sedoso y leche, chai es la bebida de moda golpear cafeterías americanas. Chai, el té y la leche sazonada con especias y hierbas exóticas, se sirve caliente y vapor.Hecho en casa ChaiTiempo de preparación: 5…
Receta de vientre plano: el jengibre arroz de coco Tome una (mental) viaje a los trópicos al realizar esta receta de jengibre arroz de coco. Este plato cuenta con arroz integral, que es un grano entero. A diferencia de arroz blanco, arroz integral no es molido o pulido, que elimina cantidades…
Canela receta cereales para el desayuno La mayoría de la gente a salir de la cama, baraja en la cocina, y el pop un poco de pan en la tostadora o verter un tazón de cereales - comedores sin gluten también puede hacerlo. Sólo tienes que asegurarse de que su pan y cereales son libres de…
Sin gluten espárragos quiche Esta receta quiche de espárragos sin gluten es adecuado para las ocasiones especiales. Usted puede preparar este quiche con salchicha de cerdo, verduras sobrantes y cualquier queso que le gustaría, o añadir los camarones a este plato para una…