Cómo aumentar el calcio en sus jugos y batidos
La mayoría de la gente piensa en la leche como la mejor fuente de calcio - y la leche es una buena fuente: Un vaso de 8 onzas de 2 por ciento de los suministros de leche 120 mg de la misma. Pero para las personas que son intolerantes a la lactosa, que no beben mucha leche, o que no pueden digerir el queso, hay excelentes ingredientes ricos en calcio para añadir a los batidos o para revolver en zumos.
Aquí hay algunos alimentos para utilizar en batidos o jugos para aumentar su ingesta de calcio:
Almendras: 1 onza de almendras (aproximadamente 23 nueces) tiene 75 mg de calcio. Añádelo a los batidos.
Melaza: 1 cucharada tiene 137 mg de calcio. Revuelva en el jugo o añadirlo a ingredientes en batidos.
Berza: 1 taza de col rizada tiene 266 mg de calcio. Jugo crudo o añadirlo crudos o ligeramente cocidos al vapor a los batidos.
Kale: 1 taza de col hervida tiene 94 mg de calcio. Jugo crudo o añadirlo crudos o ligeramente cocidos al vapor a los batidos.
Papaya: 1 papaya mediana tiene 73 mg de calcio. Es muy bueno en jugo o en batidos.
Semillas de sésamo: 1/4 taza tiene 351 mg de calcio. Usted puede agregar las semillas de sésamo a los batidos.
Espinacas: 1 taza de espinaca hervida tiene 245 mg de calcio. Jugo crudo o añadirlo crudos o ligeramente cocidos al vapor a los batidos.
Algas: 1 taza de alga cruda tiene 136 mg de calcio (más de un vaso de leche). Es mejor rehidratarse y utilizarse en batidos.
Tahini: 2 cucharadas de tahini prima (mantequilla de semillas de sésamo) tiene 126 mg de calcio. Añádelo a los ingredientes del smoothie.
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