Estas setas Cajún rellenos sin gluten fuerte y picante y se tentar la punta de la lengua. Pero si quieres que tus setas Cajún rellenos sean cinco alarma, a continuación, utilizar sin gluten salchicha caliente y añadir más condimento de Cajun.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 35 minutos
Rendimiento: 24 tapas de setas
Aerosol antiadherente para cocinar
16 grandes setas
2 cebollas pequeñas
1 pimiento verde
Chorizo media libra sin gluten
1/2 cucharadita de ajo en polvo
3/4 cucharadita de condimento de Cajun
2 cucharaditas de hojuelas de perejil seco
Media cucharadita de comino
1 taza de mayonesa
3/4 taza de queso parmesano rallado
Precaliente el horno a 350 grados F.
Línea de un plato para hornear de 8 x 11 pulgadas con papel de aluminio.
Rocíe el papel con aerosol antiadherente para cocinar.
Limpiar los champiñones, la eliminación de los tallos de las tapas.
Ajuste las tapas a un lado.
Picar los tallos y la cebolla.
Picar el pimiento verde.
En una sartén grande, dore la tallos de setas, cebolla 1 taza, 1/4 taza de pimiento verde, y la salchicha a fuego medio, rompiendo la carne con un tenedor.
Agregue el ajo en polvo, condimento de Cajun, perejil, y el comino.
Pile el relleno en las tapas de setas, dividiendo de manera uniforme.
Establezca las gorras, lado relleno hacia arriba, en el plato para hornear preparada.
En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa y el queso parmesano.
Vierta la mezcla en la parte superior de cada tapa de setas.
Hornee las setas durante 35 minutos, o hasta que el queso esté dorado.
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