Cómo hacer deliciosos dips como estudiante cocinar

Dips son súper fácil para un estudiante cocinar para avivar, especialmente en un presupuesto para el estudiante ahorrativos. Si usted está buscando algo para picar - patatas fritas, palitos de pan o verduras en rodajas - añadir un poco más de sabor con una sabrosa salsa.

Guacamole

Guacamole es una gran salsa mexicana hecha de aguacate. Se va agradable muertos con nachos picantes o en envolturas de tortilla. Esta receta se necesita un poco de preparación, pero y el sabor no de cocinar involucrados, hecho en casa es fantástico.

Tiempo de preparación: 10 a 15 minutos

Hora de cocinar: Nulo

Sirve: 4

2 tomates

1 chile o un poco de salsa Tabasco

3 aguacates grandes

1 diente de ajo, pelados y machacados

Media cebolla mediana, finamente picado (opcional)

2 a 3 cucharadas de jugo de limón

Sal y pimienta

1. Cortar los tomates por la mitad y retire las semillas con una cuchara. Picar los tomates.

2. Cortar la parte superior de la guindilla, rebanada por la mitad longitudinalmente y quitar las semillas. Ahora cortar finamente y agregar a los tomates.

   Como una guía general, cuanto menor sea el chile, el más caliente el sabor. Sea muy cuidadoso al preparar chiles y lávese las manos con agua caliente y jabón después de manipular ellos.

3. Retire la piedra aguacate y, con una cuchara, saca la carne en un recipiente limpio y añadir el jugo de limón. Triturar la mezcla a su consistencia preferida - grueso o suave.

4. Agregue el chile (o Tabasco), el tomate y la cebolla y mezclar bien.

5. Sazonar con sal, pimienta o más jugo de limón al gusto.

6. Si no se utiliza inmediatamente, tape bien con papel film y colocar en la nevera.

Por porción: Calorías 243 (De Grasa 200) - Grasa 22,2 g (4,7 g saturadas) - Colesterol trazabilidad sodio 38mg- 7,6 g de hidratos de carbono, fibra dietética 5.0g- Proteína 3,1 g.

Hummus

Hummus, hecho de pur N. ° 233-ed garbanzos, es un plato de Oriente Medio. Es una inmersión muy fácil de hacer, aunque para obtener mejores resultados, utilice una licuadora. Si usted no tiene una licuadora, utilice un machacador de papas, pero el hummus va a salir un poco más grueso.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: Nulo

Sirve: 2

1 200 gramos lata de garbanzos, se enjuaga y se drena

1 diente de ajo

1 cucharada de jugo de limón

2 cucharadas de aceite de oliva

Pequeño chorrito de salsa de Tabasco

Sal y pimienta

1/4 taza de agua

1. Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.

2. Compruebe la consistencia. Si es un poco seco, añadir una gota de aceite de oliva y mezclar de nuevo. Disfrute!

Por porción: Calorías 470 (De Grasa 184) - 20,4 g de grasa (2,6 g saturadas) - Colesterol trazabilidad sodio 110mg- Carbohidratos 50,0 g, Fibra dietética 10.8g- Proteína 21,5 g.

Tomate y Cebolla Roja Salsa

Salsa hace un gran chapuzón o acompañamiento y se puede palear la salsa en la boca utilizando un crujiente.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: Nulo

Sirve: 4

5 o 6 tomates

1 cebolla roja pequeña

1/2 a 1 chile dulce o un chorrito de salsa de Tabasco

Gran pizca de cilantro fresco picado

Vinagre 1 cucharadita

1 diente de ajo machacado (opcional - si quieres un poco más de una patada)

Sal y pimienta

Una pizca de azúcar

1. Cortar los tomates por la mitad y quitar las semillas con una cuchara. Cuando desgranar, cortar los tomates en trozos pequeños y colóquelos en un recipiente.

2. Pelar y cortar en dados la cebolla roja y añadir al tomate picado.

3. Cortar la guindilla por la mitad longitudinalmente y quitar las semillas. Picar el chile y agregue la mitad del tomate. Lávese las manos con agua caliente y jabón después de manipular el chile!

4. Agregue el cilantro, vinagre y ajo y combinar cuidadosamente.

5. Sazone con sal y pimienta y añadir una pizca de azúcar. Pruebe la salsa y añadir más guindilla si quieres.

6. Coloque en un plato de servir, cubrir con papel film y enfriar en la nevera durante un par de horas. Chilling realmente trae los sabores.