Cómo hacer cenas bajas en azúcar rápidos

Una de las dificultades que las personas a menudo expresan que dejar el hábito de azúcar es encontrar el tiempo para cocinar comidas saludables. Al trabajar largas jornadas y los niños tienen actividades, usted no tiene mucho tiempo para cocinar. Estos son algunos consejos para reducir su tiempo en la cocina:

• Construir un repertorio de recetas confiables.

• Planee sus menús de varios días por delante.

• Haga lo de preparación para varias comidas a la vez.

• Leer a través de la receta primero.

• Disfruta del proceso.

• Encuentra algunos, bajos en azúcar salsas embotelladas orgánicos.

Miel Dijon Salmón

Tiempo de preparación: 5 minutosutes

Hora de cocinar: 15-20 minutes

Rendimiento: 4 porciones

1/4 taza de mostaza de Dijon

2 cucharadas de jarabe de maltitol

Vinagre de vino tinto 1/2 cucharada

Cuatro 05.04 onzas filetes de salmón silvestre capturado

Sal y pimienta negro molida al gusto

1. Precaliente el horno a 425 grados.

2. Mezcle la mostaza, maltitol, y el vinagre en un tazón pequeño.

3. Coloque los filetes en una fuente de horno y cepillarlos con la mezcla de mostaza. Escudo fondo.

4. Hornear 15 a 20 minutos, dependiendo del grosor de los filetes. El salmón se hace cuando la carne es de color rosa blanquecino y escamas con un tenedor.

5. Sal y pimienta al gusto.

Por porción: Calorías 262 (De Grasa 135) - 15 g de grasa (Saturada 3g) - Colesterol 81mg- sodio 426mg- Carbohidratos 6g (0 g de fibra dietética) - 28 g de proteína.

Coco cal Camarones

Tiempo de preparación: 8 minutes

Hora de cocinar: 35 minutes

Rendimiento: 4 porciones

1 taza de arroz basmati o quinua

1 lima

1 libra de camarones crudos, pelados y desvenados

Sal marina

2 cucharaditas de aceite de oliva

3/4 de taza de leche de coco sin azúcar

1/4 taza de cilantro fresco picado

2 cucharadas de menta picada

4 cebollines, picados

2 cucharadas de maní tostado sin sal picados

1. Hervir agua y cocinar el arroz o quinoa de acuerdo con las instrucciones del paquete.

2. Zest una pequeña cantidad de cal en un rallador de queso.

3. En un bol, agregar los camarones, la ralladura de limón y una pizca de sal. Exprima el jugo de limón y dejar marinar por 15 minutos.

4. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Saut el camarón 1 a 2 minutos. Retirarlos de la sartén y reservar.

5. En la misma sartén, combine la leche de coco, cilantro, menta, las cebolletas y el maní. Cocine 1 minuto.

6. Agregue los camarones y cocine por 1 minuto más, revolviendo constantemente.

7. Sirva los camarones y la salsa sobre una cama de arroz o quinua.

Por porción: Calorías 401 (De Grasa 148) - 16 g de grasa (saturada 10g) - Colesterol 143mg- sodio 352mg- Carbohidratos 44 g (2,5 g de fibra dietética) - 21 g de proteína.

Medallones Chipotle Turquía

Tiempo de preparación: 20 minutes

Hora de cocinar: 15 minutosutes

Rendimiento: 4 porciones

Sin hueso 1 libra, pechugas de pavo sin piel

1 cucharada de miel de la zona o jarabe de maltitol

2 cucharadas de mantequilla

1/4 cucharadita de pimienta Chile chipotle

Pizca de sal

2 tazas de papas cortadas en cubos

Aerosol antiadherente

1 cucharadita de romero fresco

Espolvorear de pimienta negro

2 cucharadas de aceite de oliva

1. Precaliente el horno a 400 grados.

2. Cortar las pechugas de pavo en ocho medallones, cada una de 2 pulgadas de diámetro. Golpee con un mazo para carne hasta que son 1/4 de pulgada de espesor. Si el pecho es muy grueso, es posible que necesite mariposa libras es delgada.

3. En una olla pequeña, calentar la miel o maltitol a fuego medio-bajo, teniendo cuidado de no hervir. Añadir la mantequilla y revuelva.

4. Cuando la mantequilla se haya derretido, retire la sartén del fuego y agregue el condimento chipotle y una pizca de sal.

5. Corre la medley patata en una bandeja para hornear grande engrasada con aceite antiadherente en aerosol. Espolvorear con el romero, la sal y la pimienta. Hornear durante unos 10 minutos, hasta que las papas estén tiernas.

6. Mientras que las patatas están asando, capa una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva y calentar a fuego medio. Saut los medallones de pavo 2 a 3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas marrón.

7. Añadir la salsa de chipotle miel a la sartén con los medallones de pavo y cocinar de 2 a 3 minutos, hasta que la salsa esté ligeramente espesa.

8. Coloque 2 medallones en cada plato y cubra con una cucharada de salsa de chipotle. Servir con 1/2 taza de papas asadas medley rociados con 1 cucharada de aceite de oliva.

Por porción: Calorías 360 (De Grasa 153) - 17 g de grasa (saturada 5g) - Colesterol 96mg- sodio 182mg- Carbohidratos 15 g (1 g de fibra dietética) - 35 g de proteína.

Vegetariana Pasta Pomodoro

Tiempo de preparación: 8 minutes

Hora de cocinar: 25 minutes

Rendimiento: 4 porciones

Pomodoro Salsa (ver la siguiente receta)

Sal marina

5-6 tazas de agua

1 calabacín pequeño

1 pequeña calabaza amarilla

1/2 taza de champiñones picados de su elección

8 onzas de espagueti de arroz integral

2 cucharadas de aceite de oliva

1. Preparar la salsa Pomodoro.

2. Hervir 5 a 6 tazas de agua con sal en una cacerola grande. Mientras el agua se está calentando, lavar y cortar el calabacín, calabaza y champiñones.

3. Añadir la pasta de arroz con el agua hirviendo y cocer unos 8 minutos, revolviendo ocasionalmente.

4. Mientras los cocineros de pasta, saut El calabacín, calabaza y setas en una sartén pequeña con aceite de oliva.

5. Cuando la pasta alcanza el punto de cocción deseado, escurrir y servir cubierto con verduras y salsa Pomodoro.

Pomodoro Salsa

1 zanahoria

Tallo de apio 1

1 diente de ajo

1/4 cucharadita de sal

15 onzas de tomates picados

2 cucharadas de aceite de oliva

1 hoja de laurel

Caldo de verduras 1/4 taza

Pasta de tomate 1/2 taza

1 cucharada de albahaca fresca picada

1 cucharadita de orégano fresco picado

1. Cortar la zanahoria y el apio y picar el ajo.

2. Cubra ligeramente un medio saut sartén con aceite de oliva, y saut la zanahoria, el apio y el ajo a fuego medio hasta que estén doradas. Agregue sal.

3. Agregar los tomates picados, aceite de oliva, la hoja de laurel y el caldo de verduras. Agregue la pasta de tomate.

4. Cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. No deje que hierva!

5. Antes de servir, retire la hoja de laurel. Espolvorear con la albahaca y el orégano al servir.

Por porción: Calorías 228 (De Grasa 101) - 11 g de grasa (saturada 2.5g) - Colesterol 19mg- sodio 1,383mg- Carbohidratos 28 g (4,5 g de fibra dietética) - 7 g de proteína.