Receta de la dieta mediterránea: bruschetta italiana
En muchas regiones del Mediterráneo, la regla general es la de servir un aperitivo caliente antes de una comida ligera y un aperitivo frío antes de una comida pesada. Esta estrategia es una gran salud consejo: evitar comer alimentos pesados en la parte superior de los alimentos pesados es una de las formas en que los pueblos del Mediterráneo equilibran naturalmente su consumo de calorías y grasa.
Italiano Bruschetta
Tiempo de preparación: 12 minutos
Hora de cocinar: 3 minutos
Rendimiento: 16 porciones
1 baguette francesa
1/4 taza de albahaca picada
6 tomates Roma, picados
3 dientes de ajo, picados, además de toda 1 diente de frotar)
1/4 taza de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
Cortar la baguette en rodajas de 1/2 pulgada de grosor y colocarlos 6 pulgadas debajo de la parrilla durante 2 a 3 minutos hasta tostado.
Ver la barra de pan para que no se queme. Una vez tostado, sacar del horno y reservar.
Combine la albahaca, los tomates, el ajo picado, aceite de oliva y sal.
Corte los extremos fuera de todo el diente de ajo.
Después de que el pan se hace asar, frotar cada pieza con el ajo. Distribuida uniformemente la mezcla de relleno en cada rebanada de pan.
Coloque las rodajas en un plato o platos individuales y servir inmediatamente.
Por porción: Calorías 119 (De Grasa 36) - 4g de grasa (saturada 1g) - Colesterol 0mg- sodio 265mg- Carbohidratos 17 g (1 g de fibra dietética) - 4g Proteína.
Si no eres un fan de ajo o desea un sabor más suave, puede omitir los ajos todos juntos o añadir el ajo picado menos a la guarnición.
Receta de la dieta mediterránea: pollo asado y asado panini pimienta Los diferentes estilos de bocadillos son muy populares en muchos países, sobre todo en la costa mediterránea, como una rápida, comida informal. Emparejar pan con una variedad de carnes, quesos y verduras hace que el uso de alimentos que tiene a…
Receta de la dieta mediterránea: la berenjena y tomate pilas con pesto Si usted está comenzando a emocionarse al escuchar el sonido de un tomate o berenjena adornando el plato fresca madura, el espíritu mediterráneo está empezando a construir dentro de ti.Berenjena y tomate Pilas con PestoTiempo de preparación: 30…
Receta de la dieta mediterránea: mejillones con tomate y albahaca Vida costera trae una rica variedad de deliciosos, frescos mariscos. Las personas que viven en la costa mediterránea utilizan todas las bondades de los alimentos que la naturaleza les ha proporcionado, por lo que ver no hay escasez de pescado y…
Recetas de la dieta mediterránea: el trigo bulgur guarniciones Guarniciones preparados con trigo bulgur son muy comunes a lo largo del Mediterráneo Coast- muchos de los más célebres, recetas clásicas de la región utilizan este grano. Bulgur combina varias especies de trigo diferentes con el salvado…
Recetas de la dieta mediterránea: obras clásicas de pollo desde el sur de Italia El pollo es un plato popular servido en todo el Mediterráneo. El pollo es muy popular en Italia, incluso en algunos de los clásicos platos como el pollo Cacciatore y Piccata de pollo, muy querido.Pollo CacciatoreTiempo de preparación: 12…
Recetas de la dieta mediterránea: aperitivos con queso La gente en el Mediterráneo a menudo sirven queso simplemente con galletas y pan, pero también se puede encontrar con las recetas más detallados aperitivo. Los Estados Unidos y Canadá no utilizan la más amplia variedad de quesos como personas…
Recetas de la dieta mediterránea: platos de pollo marroquíes y españoles Usted encontrará no hay escasez de sabor cuando comience a cocinar con comidas tradicionales marroquíes y españoles. Cocina marroquí trae sabores únicos del Norte de África y alimentos- regional es muy sabrosa, ya cocineros marroquíes son…
Recetas de la dieta mediterránea: pasta de la pizza y pizza margherita La fabricación de su propia pizza como la gente en el Mediterráneo qué nunca ha sido más fácil y divertido. Aunque la pizza es amado lo largo de muchos países, es uno de esos alimentos que pueden llegar a ser muy saludable rápidamente, pero…
Recetas de la dieta mediterránea: ensaladas de frutas Fruta crece en abundancia en el Mediterráneo, y las personas que viven a lo largo de la costa mediterránea comer más frutas en general que hacen los americanos, lo que contribuye a niveles más altos del Mediterráneo de la prevención de…
Recetas de la dieta mediterránea: guarniciones de verduras de primavera Primavera en el Mediterráneo (marzo a mayo) trae un clima cálido y nuevos cultivos como colores brillantes, asparagus- greens- frondoso oscuro lápiz fino y alcachofas. Nada es como ver estas verduras acogedoras alineados en el pasillo de…
Recetas de la dieta mediterránea: guarniciones de verduras de otoño Las verduras frescas son una de las principales razones por las que la dieta mediterránea es tan saludable. Aunque la caída no es tan grande una temporada de verduras como el verano, se pueden encontrar varias opciones, incluyendo el brócoli, la…
Recetas de la dieta mediterránea: guarniciones de verduras de verano Disfrutando de la generosidad de verano es lo que vivir el estilo de vida mediterráneo significa. Tomates frescos, judías verdes, berenjenas y pepinos están en plena floración y, como las recetas aquí demuestran, usted puede estar prepararlos…