Lucha alergias con este saludable receta de ensalada de salmón
Si usted tiene alergias a los alimentos, es necesario evitar ciertos alimentos. Nunca comer el alimento específico que usted es alérgico, por supuesto, pero también asegurarse de evitar la cafeína, azúcar y alcohol. Los alimentos más alergénicos incluyen los huevos, la soja, el trigo, las nueces, el maní, la leche y los mariscos. Por suerte, hay muchos alimentos que puede comer!
Las verduras y frutas, junto con el salmón, la miel de la zona, y el té, son todos excelentes fuentes de nutrientes, especialmente los omega-3 los ácidos grasos. Usted comenzará a sentirse mejor cuando se come de desintoxicación de su cuerpo.
Salmón ajo ensalada de verduras
Tiempo de preparación: 20 minutos
Hora de cocinar: 7 minutos
Rendimiento: 4 porciones
Aceite de oliva virgen extra de 5 cucharadas
2 cucharadas de aceite de linaza
1/3 taza de jugo de naranja recién exprimido
2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
1 cucharada de mostaza
1/8 cucharadita de pimienta de cayena
1 cucharada de hojas de tomillo fresco
2 cucharadas de aceite de oliva
5 dientes de ajo orgánico, pelado y picado
1 libra salmón salvaje de Alaska
1 orgánica pimiento rojo, picado
1 orgánica pimiento amarillo picado
Champiñones 8 onzas orgánicos, en rodajas
4 tazas de hojas verdes orgánicas oscuro
1 taza de brotes de soja mung
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva virgen extra, aceite de linaza, el jugo de naranja, jugo de limón, la mostaza, la pimienta de cayena, y thyme- mezclar bien y reservar.
Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añadir Ajo cocinar 1 minuto. A continuación, agregue saut salmon- 4 minutos, luego girar. Saut 2-3 minutos más hasta que esté cocido. Retire el salmón y ajos de calor dejar enfriar 10 minutos. Romper el salmón en trozos.
Combine salmón con pimientos y champiñones en grandes de cuenco Vierta el aderezo sobre todo. Revuelva para mezclar. Servir en guarnición greens- con brotes.
Por porción: Calorías 469 (De Grasa 319) - 35 g de grasa (saturada 5g) - Colesterol 53mg- sodio 180mg- Carbohidratos 13g- Fibra Dietética 3G- Proteína 27g.
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