Coco con costra mahi-mahi receta
Preparación de los peces por hornear, asar a la parrilla, y la caza furtiva que son formas saludables para servir a su familia y amigos. Esta receta sin gluten de coco con costra mahi-mahi paquetes de sabor y proteína en un delicioso, rápido de preparar el plato.
Si se congela sus mahi-mahi, asegúrese de descongelar antes de cocinar. Es difícil conseguir recubrimiento que atenerse a pescado congelado y pescado congelado tarda más tiempo para cocinar y obtiene acuosa en el horno.
Si usted no puede encontrar panko libre de gluten, puede utilizar las migajas de galletas u otras migajas de pan sin gluten.
Prepprepa- hora: 5 minutos
cocinarEn g hora: 15 minutos
Rendimiento: 4 porciones
1/2 taza de migas de pan panko sin gluten
1/4 taza endulzada, en copos de coco
1 cucharada de harina para todo uso sin gluten
1/4 cucharadita de pimienta de cayena
Sal al gusto
Negro pimienta al gusto
Cuatro filetes de 6 onzas mahi mahi-
2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite de oliva
Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio rociado con aceite en aerosol antiadherente.
En un plato hondo, mezclar el pan rallado, coco, harina, pimienta de cayena, sal, y pimienta.
Uno a la vez, sumergir los filetes de mahi-mahi en agua y rodar en la mezcla de pan rallado. Pat abajo la mezcla de pan rallado en la parte superior de los peces para asegurar una cobertura liberal.
Coloque los filetes de mahi-mahi en la bandeja de horno y rociar con mantequilla derretida o aceite de oliva.
Hornee el mahi-mahi durante unos 15 minutos, hasta que la masa esté dorada y las escamas de pescado con un tenedor.
Servir con verduras y arroz caliente.
Por porción: Calorías 247 (De Grasa 82) - Fat 9g (Saturada 5 g) - Colesterol 149mg- sodio 318mg- Carbohidratos 6g (1g de fibra dietética) - 34g de proteínas.
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