Palitos de pescado halibut caseras de bajo índice glucémico

Usted no tiene que ser un niño para recibir palitos de pescado, sobre todo cuando son caseras y de bajo índice glucémico. Prueba esta receta fácil cuando quieres algo saludable y de bajo índice glucémico, pero no tienen un montón de tiempo para preparar. Es un gran plato para esas noches en las que desea servir a algo simple y sabroso.

Para una corteza más oscura, apague el horno a la posición de asar y cocinar los palitos de pescado durante 1 minuto adicional en cada lado.

Glucémico bajo palos pescado horneado en casa halibut

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 12 minutos

Rendimiento: 4 porciones

1 libra de filete de fletán, eliminado de la piel, cortado en 1/2 pulgadas palos

Jugo de 1 limón

Leche baja en grasa 1/2 taza

2/3 taza de llanura, migas de pan seco

1/3 taza de queso parmesano

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta negro

1/4 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de perejil seco

Aerosol antiadherente para cocinar

1 limón cortado en gajos

  1. Precaliente el horno a 425 grados F. Coloque los palitos de pescado en un plato, y exprimir el jugo de limón en forma pareja sobre el pescado. Deje que los peces reposar durante 5 minutos.

  2. Vierta la leche en un recipiente poco profundo. En otro tazón poco profundo, combine el pan rallado, queso parmesano, sal, pimienta, ajo en polvo y perejil.

  3. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente. Sumergir los palitos de pescado en la leche y luego en la mezcla de miga de pan para recubrir por completo. Coloque los palitos de pescado en la bandeja para hornear preparada.

  4. Hornee el pescado durante 10 a 12 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente y el exterior se dore.

  5. La transferencia de los palos a un plato de servir, y servir con las rodajas de limón.

Por porción: Calorías 233 (De Grasa 48) - carga glucémica 6 (Bajo) - 5 g de grasa (saturada 2g) - Colesterol 42mg- sodio 647mg- Carbohidratos 17 g (1 g de fibra dietética) - 29 g de proteína.




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