Estofado de ostras festiva
Haga este estofado de ostras, como parte de una cena de Navidad de Nueva Inglaterra. Oyster Stew puede sonar exótico, pero es muy simple - sólo tres ingredientes, además de condimentos. Servir con pan francés para absorber la sopa cremosa. Esta sopa no almacena bien, así que preparar la cantidad que desea servir inmediatamente. Usted puede reducir a la mitad o el doble de la receta y sin ningún problema.
Ostras vienen en una shell: No hay manera de moverse por la misma. Y alguien tiene que conseguir esos pequeños retoños de allí. Puede hacerlo en casa, y si usted está sirviendo ostras en su concha, tienes que llegar a ellos por ti mismo. Por este estofado de ostras, puede utilizar ostiones sin concha, siempre y cuando vienen en sus propios jugos naturales.
Al comprar ostras frescas, o cualquier marisco para el caso: Compra de un proveedor de confianza. La persona o empresa que compra las ostras de deben ser capaces de garantizar que las ostras procedían de aguas seguras y son frescas.
Oyster Stew
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Rendimiento: 4 porciones
4 docena de ostras sin concha, con jugos
1 taza de crema de leche
1/2 taza de leche entera
Sal y pimienta al gusto
Coloque las ostras, los jugos, la crema y la leche en una cacerola. Cocine a fuego medio hasta que las ostras enroscan alrededor de los bordes, a unos 10 minutos. No deje que la ebullición del líquido. Unas pequeñas burbujas alrededor del borde de la sartén están muy bien, sin embargo.
Temporada generosamente con sal y pimienta. Sírvalo en tazones y sirva inmediatamente.
Enjuague sus tazones de sopa con agua caliente del grifo para precalentar ellos. Sopas pueden refrescarse rápidamente, especialmente una sopa como el Oyster Stew, que nunca se reduce. Un plato precalentado ayuda a ralentizar el proceso de enfriamiento.
Por porción: Calorías 339 (De Grasa 243) - 27 g de grasa (saturada 16g) - Colesterol 174mg- sodio 537mg- Carbohidratos 10g (0 g de fibra dietética) - 14 g de proteína.
Estofado de bambú dispara con bok choy Este simple salteado combina vegetales chinos clásicos para crear un plato distintivo que canta con los sabores de los brotes de bambú y el bok choy. Estofado los brotes de bambú y el bok choy permite que los sabores se impregnan todo el…
Brócoli sin leche y sopa de queso cheddar Sirva este delicioso sopa sin leche con un trozo de pan crujiente. Añadir un pequeño plato de ensalada de fruta fresca para un acompañamiento fresco y refrescante. Para obtener la máxima cremosidad, utilice leche de soya común o leche de…
Patata cremosa sin leche y sopa de puerros Esta sopa no láctea es corto sobre los componentes pero siempre en el gusto. Puerros, que parecen grandes cebollas verdes o cebolletas, dan esta sopa un sabor ligeramente dulce que complementa las patatas. Par esta sopa con su sándwich sin leche…
¿Cómo hacer sopa de pavo de acción de gracias sobras La mayoría de la gente tiene un montón de sobras de pavo el día después de la gran comida de Acción de Gracias. Esta sopa es una manera creativa y fácil de hacer uso de esas sabrosas sobras, incluso si no son más que migajas.Tiempo de…
New England Clam Chowder Nueva Inglaterra sopa de pescado, la más famosa de todas las sopas, que originalmente viene de la costa de Massachusetts. Esta receta sopa de almejas de Nueva Inglaterra incluye instrucciones para ambos almejas frescas y en conserva porque la gente…
Ostras rellenas, de estilo taranto Taranto-Style relleno ostras es un plato del sur de Italia deliciosa que también se puede hacer con littleneck o cherrystone almejas. Las ostras son difíciles de trabajar con - no intente abrir ostras ti mismo, pregunte a su pescadero para…
Cebolla y champiñones a la crema Prueba este plato fácil con el pavo de arce glaseado para una memorable cena de Navidad o Acción de Gracias. Disfruta de cebolla perla congeladas. Son fáciles de encontrar, no tienen ningún tipo de aditivos, y son un ejemplo perfecto de un…
Lista de compras para la cena de Nueva Inglaterra por diez Sin duda alguna, la planificación de un menú para una multitud es un montón de trabajo. Este menú para una clásica comida de la fiesta de Nueva Inglaterra va a alimentar a diez personas. Incluye estofado de ostras para un abridor, pavo y el…
Recetas de sopas con semillas de chía Por la simple mezcla de productos frescos con varias hierbas y especias y la adición de semillas de chía, puede hacer sopas fabulosas degustación llenas de los nutrientes que su cuerpo necesita para funcionar bien y que se sienta revitalizado y…
Col receta de la sopa Lleno de vegetales nutritivos y bajos en calorías, esta receta sin gluten para la sopa de repollo es perfecto para servir por sí solo o con una ensalada como un almuerzo ligero o una cena.Tiempo de preparación: 15 minutosHora de cocinar: 1…
Tomate cremosa receta de la sopa de albahaca ¿Necesita una manera de utilizar todos los tomates y la albahaca de su jardín? Hacer un lote (o dos) de esta receta sin gluten para la sopa de tomate y albahaca cremosa, una cornucopia de la nutrición y los gustos.Nota: Para utilizar tomates…
Sin gluten recetas: sopas Muchas sopas - tanto el, variedad clara caldoso y la clase espesa y cremosa - se hacen tradicionalmente con ingredientes que contienen gluten. Pero usted puede hacer algunas variedades sin gluten sabrosas también.Pollo sopa de tortilla de la…