Sopa de fideos con pollo: una comida saludable en cualquier momento
Sopa de fideos con pollo es una comida favorita durante todo el año para la mayoría de la gente. Claro, las latas de sopa de fideos de pollo son fáciles de preparar, y con frecuencia se puede conseguir una buena oferta en ellos durante todo el invierno. Pero no hay nada como la sopa de fideos de pollo hecho en casa, y que no es tan difícil de hacer como usted podría pensar. Mezcle un poco de verduras y el pollo en una olla con caldo de pollo, dejar cocer un poco, añadir los fideos, y que está a punto de terminar. Todo lo que queda es para plato para arriba con un poco de pan crujiente. Yum!
Sopa de fideos con pollo
Prepprepa- hora: Cerca de 25 minutosutes
cocinarEn g hora: Alrededor de 55 minutes
Yield: 6 porciones
2 cucharadas de mantequilla
1 cebolla amarilla grande, picada
2 dientes de ajo, pelados y picados
3 zanahorias, peladas y cortadas en 1 / rondas de 4 pulgadas
3 tallos de apio, lavado, termina recortado, y cortar en pedazos 1/2 pulgadas
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de albahaca seca
8 tazas de caldo de pollo
Sin hueso 1 libra de pechugas de pollo sin piel
1-1 / 2 tazas secan fideos de huevo
1-1 / 2 cucharaditas de sal (opcional)
Una pizca de pimienta de cayena (opcional)
Pocos toques de pimienta negro
3 cucharadas de perejil fresco picado o cilantro, o 1-1 / 2 cucharadas de perejil o cilantro seca
En una cacerola grande o una olla a fuego medio, derrita la mantequilla.
Añadir la cebolla, el ajo, las zanahorias, el apio, el orégano y la albahaca. Revuelva para cubrir con la mantequilla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté transparente, pero no se dore, unos 5 minutos.
Agregue el caldo de pollo y pechuga de pollo. Cubra y deje hervir. Baje el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante unos 30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido todo el camino a través.
Suba el fuego de nuevo y llevar a ebullición. Agregar los fideos de huevo y reducir el calor de nuevo, a fuego lento destapado hasta que los fideos estén tiernos, unos 20 minutos.
Retirar las pechugas de pollo en una tabla de cortar y picar o las cortó en trozos pequeños. Regrese el pollo y cualquier jugo a la olla
Sazone con la sal y la pimienta de cayena, si lo desea, y la pimienta. Adorne cada porción con el perejil o cilantro.
Por porción: Calorías 235 (De Grasa 102) - 11 g de grasa (saturada 4g) - Colesterol 66mg- sodio 1,417mg- Carbohidratos 14g (3 g de fibra dietética) - 19 g de proteína.
Brócoli sin leche y sopa de queso cheddar Sirva este delicioso sopa sin leche con un trozo de pan crujiente. Añadir un pequeño plato de ensalada de fruta fresca para un acompañamiento fresco y refrescante. Para obtener la máxima cremosidad, utilice leche de soya común o leche de…
Sopa de cebada de setas viejo país Sopa de cebada de setas se ha convertido en un estándar en los menús de los restaurantes deli judíos, pero se puede hacer una sopa de cebada de setas en casa. Este potaje agradable también es bueno para usted debido a la fibra saludable en la…
Aptas para los niños recetas de la cena con las semillas de chía Comedores quisquillosos a menudo se remontan a los mismos alimentos una y otra vez, por lo que para fomentar la alimentación saludable, un buen lugar para comenzar es con sus comidas favoritas. Chia pasará desapercibido en la mayoría de los…
Cómo hacer platos de pollo de bajo índice glucémico Cuando usted piensa en perder peso y comer pollo, ¿su mente ir de inmediato a las imágenes de un duro, pechuga de pollo, seco al horno? Claro, de carne blanca, sin hueso, pollo sin piel es la forma más magro que ir para una comida, pero eso no…
Pollo al limón de bajo índice glucémico Limón pollo es una gran receta, de bajo índice glucémico para tener a mano porque es muy versátil. Se puede comer el pollo, ya que es, o se puede cocinar en lotes y utilizar algunos de los que más tarde en la semana en las ensaladas o en un…
Picante sopa de frijol negro de bajo índice glucémico Por esta sopa de frijol negro de bajo índice glucémico, lo único que tienes que hacer es tirar los ingredientes en una olla, cocinar y servir. Aunque la receta requiere de una olla de cocción lenta, usted puede fácilmente hacer esta sopa en la…
Pollo Sopa asiática "fideos" Este pollo sopa "tallarines" de estilo asiático, al igual que su contraparte occidental, es ideal en una noche de frío invierno o para aliviar los síntomas del resfriado. En esta receta, vientre plano, hebras de calabaza espagueti reemplazar los…
Sopa orzo Limón con pesto En el estado de ánimo para una sopa de estilo mediterráneo luz? El perfil de sabor de esta receta-vientre plano es pesto (albahaca, ajo, queso parmesano) se iluminó con un poco de limón. Chicken proporciona la proteína, y la espinaca rica en…
Sin gluten recetas: sopas Muchas sopas - tanto el, variedad clara caldoso y la clase espesa y cremosa - se hacen tradicionalmente con ingredientes que contienen gluten. Pero usted puede hacer algunas variedades sin gluten sabrosas también.Pollo sopa de tortilla de la…
Receta de pollo marroquí con batatas Comer sin gluten no significa renunciar a sabor. La cúrcuma, pimentón y comino son las especias típicas utilizadas en la cocina marroquí. Este estilo exótico es deliciosa y tiene un montón de grandes beneficios para la salud.Tiempo de…
En primer lugar chili pollo Pruebe esta receta de chili de pollo, si estás cansado de la misma chile de res de edad que ha estado cocinando durante años. Pollo desmenuzado, frijoles blancos, y las tortillas de tierra-up se combinan para hacer un chile sabrosa con gran…
Recetas de sopa para combatir el cáncer Sopa de pollo es sólo la punta del iceberg cuando se trata de los beneficios de la incorporación de las sopas en su dieta cuando se está en tratamiento para el cáncer. Las sopas son una gran manera de conseguir los cereales integrales, verduras,…