Desayuno Receta burrito
Los sabores de este sabroso burrito de desayuno se funden juntos bien, y se puede combinar prácticamente cualquier cosa en una tortilla de una forma fácil, deliciosa comida.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Rendimiento: 2 porciones
2 burrito de tamaño tortillas de trigo integral
Media taza de frijoles negros, enjuagados y drenados si utilizando enlatados
Arroz integral 1/2 taza cocida u otro grano entero
1/4 taza de queso vegano (Daiya o Siga su cheddar del corazón son las mejores)
2 cucharadas de cebolla roja picada
1/2 taza de salsa
1 taza de hojas de espinaca fresca
Caliente las tortillas colocando cada una directamente sobre una hornilla de la estufa con una llama baja. Dé la vuelta después de 10 segundos y cálido durante otros 10 segundos para hacer la tortilla flexible y delicioso.
Calienta los frijoles y el arroz a fuego medio en una cacerola pequeña con una pequeña cantidad de agua. Mezcle un par de veces y retirar del fuego una vez calentado a través, unos 3 minutos.
Llene el centro de cada tortilla con 1/2 taza de hojas de espinaca y media de los frijoles negros y arroz integral. Cubra con 2 cucharadas de queso vegano, 1 cucharada de cebolla roja, y 1/4 taza de salsa.
Enrolle la tortilla desde el fondo, doblando en los lados.
Usted puede hacer esta receta sin gluten con tortillas de maíz en lugar de trigo integral. Si usted no tiene una estufa de gas, envolver las tortillas en una toalla de papel húmeda y envolver de nuevo en papel de aluminio. Caliente en un horno a 350 grados durante 10 minutos.
Por porción: Calorías 251 (30 de Grasa) - 3g de grasa (saturada .5g) - Colesterol 0mg- sodio 766mg- Carbohidratos 48g (8 g de fibra dietética) - Proteína 10g.
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