La fabricación de su restaurante un gran lugar para trabajar

Para hacer un éxito de la gestión de su restaurante, es necesario tener un gran equipo de su lado. Y para conseguir - y tener - un gran equipo en el lado, lo que necesita para hacer de su restaurante un gran lugar para que funcionen. Aquí hay algunos consejos:

  • Educar a los empleados sobre sus productos y concepto.

  • Que gusto la comida de manera regular.

  • Alabanza, alabanza, ellos alabar.

  • Fomentar la comunicación.

  • Llevar a ti mismo también.

  • Fomentar el compañerismo personal.

  • Ejecutar programas y concursos de incentivos dirigidos.

  • Cruz-capacitar a su personal para mantenerlo interesante. El entrenamiento cruzado le da mucha flexibilidad como el gerente, y se mantiene a los miembros del personal involucrados e interesados ​​sobre nuevas áreas de su negocio.

  • Se consistente. Su personal debe saber qué esperar de usted y lo que espera de ellos. Aplicar las políticas y procedimientos de forma consistente en todos los ámbitos.




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